Торт Кудрявый мальчик

Торт Кудрявый мальчик Торты

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 12 порций

Мука — 2 стак.

Сметана — 1 стак.

Сахар — 1 стак.

Сгущенное молоко — 0.5 банк.

Яйца — 2 шт.

Сода пищевая — 1 чайн.л.

Какао-порошок — 2 стол.л.

Сметана — 600 гр

Сахар — 3 стол.л.

Какао-порошок — 2 стол.л.

Сахар — 3 стол.л.

Сметана — 3 стол.л.

Сливочное масло — 3 стол.л.

Шаг 1

Торт Кудрявый мальчик

Взбиваем куриные яйца с добавлением сахара миксером или венчиком.

Шаг 2

Торт Кудрявый мальчик

В яично-сахарную смесь добавляем сметану и сгущенное молоко и продолжаем перемешивать массу.

Шаг 3

Торт Кудрявый мальчик

В отдельной посуде просеиваем муку и тщательно размешиваем ее с содой или с разрыхлителем.

Шаг 4

Торт Кудрявый мальчик

Муку добавляем к остальным ингредиентам и тщательно размешиваем. Получается консистенция густой сметаны.

Шаг 5

Торт Кудрявый мальчик

Полученное тесто делим на две части. В одну часть добавляем какао-порошок.

Шаг 6

Торт Кудрявый мальчик

Духовку разогреваем до 200°С. Форму смазываем маслом и выпекаем 2 коржа.

Шаг 7

Торт Кудрявый мальчик

Готовим сметанный крем. Миксером или венчиком взбиваем сметану с сахаром до растворения сахара.

Шаг 8

Торт Кудрявый мальчик

Темный корж разрезаем на кубики.

Шаг 9

Торт Кудрявый мальчик

Белый бисквит будет выполнять роль основания нашего торта. Промазываем его небольшим количеством сметанного крема. На него выкладываем нарезанный кубиками бисквит. Каждый кубик нужно обмакивать в сметанном креме. Из них формируем горку.

Шаг 10

Торт Кудрявый мальчик

Готовим глазурь. Перемешиваем сметану, сахар, какао и ставим варить на плиту. Варим на медленном огне минут 10, тщательно перемешивая.

Шаг 11

Торт Кудрявый мальчик

Когда смесь начнет закипать в нее добавляем сливочное масло. Снимаем миску с плиты и даем немножко остыть.

Шаг 12

Торт Кудрявый мальчик

Украшаем наш торт глазурью. Можно воспользоваться кулинарным шприцем или ложкой. После этого торт нужно убрать в холодильник на 2-3 часа, чтобы торт пропитался. Сытный и вкусный торт "Кудрявый мальчик" готов. Приятного Вам чаепития!!!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 12 порций Мука — 2 стак. Сметана — 1 стак. Сахар — 1 стак. Сгущенное молоко — 0.5 банк. Яйца — 2 шт. Сода пищевая — 1 чайн.л. Какао-порошок — 2 стол.л. Сметана — 600 гр Сахар — 3 стол.л. Какао-порошок — 2 стол.л. Сахар — 3 стол.л. Сметана — […] https://vkusnyuzhin.ru Торт Кудрявый мальчик
Оцените статью
4 31
Добавить комментарий