Тесто на пирожки без дрожжей на воде

Тесто на пирожки без дрожжей на воде Тесто домашнее

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 8 порций

Мука — 600 гр

Вода — 300 мл

Куриные яйца — 1 шт.

Соль — 2.5 гр

1. Воду налейте в сотейник, отправьте на огонь, подогрейте примерно до 60 градусов.

2. В горячую воду насыпьте соль, перемешайте.

3. Муку просейте в миску горкой, по центру сделайте небольшое углубление, налейте в него подготовленную воду.

4. С помощью столовой ложки или ножа аккуратно перемешайте ингредиенты.

5. Разбейте яйцо, продолжайте перемешивать. Когда тесто станет более густым и вязким, начинайте замешивать его руками.

В итоге тесто должно получится мягким, эластичным, не липнуть к рукам.

Оставьте тесто на полчаса, прикрыв его салфеткой.

По истечении указанного времени можно приступать к дальнейшей работой с тестом.

Вкусной вам выпечки!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 8 порций Мука — 600 гр Вода — 300 мл Куриные яйца — 1 шт. Соль — 2.5 гр 1. Воду налейте в сотейник, отправьте на огонь, подогрейте примерно до 60 градусов. 2. В горячую воду насыпьте соль, перемешайте. 3. Муку просейте в миску горкой, по центру сделайте небольшое углубление, […] https://vkusnyuzhin.ru Тесто на пирожки без дрожжей на воде
Оцените статью
5 30
Добавить комментарий