Быстрое на дрожжах тесто на молоке

Быстрое на дрожжах тесто на молоке Тесто домашнее

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 8 порций

Молоко — 200 мл

Дрожжи — 30 гр

Сахар — 5 гр

Мука — 500 гр

Растительное масло — 40 мл

Яйца — 1 шт.

Соль — 2.5 гр

Дрожжи выкладываем в небольшую миску, наливаем теплое молоко, добавляем сахар. Все хорошенько перемешиваем. 

В отдельную миску просеиваем муку, делаем по центру небольшое углубление и наливаем в него молочную смесь. Оставляем на 10 минут, пока не пойдет реакция (пенная шапочка на поверхности массы).

Затем наливаем растительное масло, разбиваем яйцо, добавляем соль. Замешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам. Затем отбиваем тесто о стол — просто поднимаем его примерно 50-60 см над рабочей поверхностью и бросаем, и так «играем» с тестом в течении 1-2 минут.

Вот и все, тесто готово! Можно сразу приступать к лепке пирожков, ватрушек и прочей вкуснятины! 

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 8 порций Молоко — 200 мл Дрожжи — 30 гр Сахар — 5 гр Мука — 500 гр Растительное масло — 40 мл Яйца — 1 шт. Соль — 2.5 гр Дрожжи выкладываем в небольшую миску, наливаем теплое молоко, добавляем сахар. Все хорошенько перемешиваем.  В отдельную миску просеиваем муку, делаем […] https://vkusnyuzhin.ru Быстрое на дрожжах тесто на молоке
Оцените статью
5 19
Добавить комментарий