Быстрое дрожжевой тесто на молоке

Быстрое дрожжевой тесто на молоке Тесто домашнее

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 8 порций

Молоко — 300 мл

Сахар — 30 гр

Свежие дрожжи — 30 гр

Мука — 2.5 стак.

Растительное масло — 3 стол.л.

Соль — по вкусу

Шаг 1

Быстрое дрожжевой тесто на молоке - шаг 1

Для приготовления быстрого дрожжевого теста, лучше всего, брать не сухие дрожжи, а живые. Они продаются в упаковках по 100 грамм. А молоко необходимо брать теплое. Растворите живые дрожжи в теплом молоке. В такой среде они сразу начинают активироваться.

Шаг 2

Быстрое дрожжевой тесто на молоке - шаг 2

Добавьте в чашу растительное масло, щепотку соли и сахар. Перемешайте.

Шаг 3

Быстрое дрожжевой тесто на молоке - шаг 3

Муку для теста просейте пару раз через сито. Это насытит её кислородом и готовые изделия будут пышные и воздушные.

Шаг 4

Быстрое дрожжевой тесто на молоке - шаг 4

Удобно замешивать дрожжевое тесто в тестомесе или кухонном комбайне. Только насадка должна быть именно для тугого теста. Постепенно подсыпая муку, замесите гладкое, однородное тесто, чтобы оно не липло к рукам.

Шаг 5

Быстрое дрожжевой тесто на молоке - шаг 5

Быстрое дрожжевое тесто готово. На его замес ушло не более 5 минут. Даже если оно полежит на столе в теплой кухне минут 10-15, то вы уже заметите, что оно сразу начинает подходить. Готовьте из него пирожки, пироги, булочки.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 8 порций Молоко — 300 мл Сахар — 30 гр Свежие дрожжи — 30 гр Мука — 2.5 стак. Растительное масло — 3 стол.л. Соль — по вкусу Шаг 1 Для приготовления быстрого дрожжевого теста, лучше всего, брать не сухие дрожжи, а живые. Они продаются в упаковках по 100 грамм. […] https://vkusnyuzhin.ru Быстрое дрожжевой тесто на молоке
Оцените статью
4 48
Добавить комментарий