Простые сырники из творога на сковороде

Простые сырники из творога на сковороде Выпечка

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 5 порций

Творог — 500 гр

Яйца — 2 шт.

Сахар — 100 гр

Манка — 3 стол.л.

Мука — 3 стол.л.

Сода пищевая — 1 гр

Ванилин — 1 гр

Растительное масло — 50 гр

Шаг 1

Простые сырники из творога на сковороде

Для приготовления сырников в просторной чаше смешайте венчиком яйца с сахаром.

Шаг 2

Простые сырники из творога на сковороде

Затем добавьте к яйцам творог, протертый через сито. Все хорошо перемешайте. Чем лучше будет измельчен творог, тем однороднее будет тесто, а значит и готовые сырники будут очень нежные и вкусные.

Шаг 3

Простые сырники из творога на сковороде

В тесто всыпьте манную крупу.

Шаг 4

Простые сырники из творога на сковороде

Добавьте соду, ванилин и просеянную муку. Лопаткой замесите тесто. Муки может понадобиться чуть больше — это зависит от сочности творога. Тесто должно получиться очень крутое, чтобы можно было брать руками.

Шаг 5

Простые сырники из творога на сковороде

Затем подготовьте кружку с холодной водой. Окунайте в неё ложку. Мокрой ложкой берите немного теста и выкладывайте его в муку. Затем руками обваляйте тесто в муке и сформируйте небольшую, круглую лепешку.

Шаг 6

Простые сырники из творога на сковороде

На горячую сковороду налейте растительное масло и выкладывайте круглые сырники. Имейте ввиду, что при жарке сырники еще немного увеличатся в объеме. Обжаривайте их на маленьком огне пару минут до золотистого цвета.

Шаг 7

Простые сырники из творога на сковороде

Затем переверните и обжаривайте с другой стороны еще 1-2 минуты. Следите, чтобы сырники не подгорали.

Шаг 8

Простые сырники из творога на сковороде

Подготовьте тарелку и застелите её салфетками. Выкладывайте готовые сырники на салфетки, чтобы с них стек лишний жир. Налейте кружку чая и подавайте горячие сырники со сметаной, джемом или сгущенкой. Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 5 порций Творог — 500 гр Яйца — 2 шт. Сахар — 100 гр Манка — 3 стол.л. Мука — 3 стол.л. Сода пищевая — 1 гр Ванилин — 1 гр Растительное масло — 50 гр Шаг 1 Для приготовления сырников в просторной чаше смешайте венчиком яйца с сахаром. Шаг […] https://vkusnyuzhin.ru Простые сырники из творога на сковороде
Оцените статью
4 47
Добавить комментарий