Пирог с рикоттой и грушей слоеный рикотник

Пирог с рикоттой и грушей слоеный рикотник Выпечка

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 10 порций

Груши — 3 шт.

Рикотта — 125 гр

Сливочное масло — 150 гр

Мука — 200 гр

Ванильный сахар — 10 гр

Сахар — 100 гр

Яйца — 1 шт.

Лимонная цедра — 1 стол.л.

Разрыхлитель — 10 гр

Коричневый сахар — 3 стол.л.

Шаг 1

Пирог с рикоттой и грушей слоеный рикотник - шаг 1

Итак, нам понадобится: мука, сахар, груши, рикотта, масло.

Шаг 2

Пирог с рикоттой и грушей слоеный рикотник - шаг 2

Взбиваем теплое масло с сахаром.

Шаг 3

Пирог с рикоттой и грушей слоеный рикотник - шаг 3

Добавляем яйцо и взбиваем дальше.

Шаг 4

Пирог с рикоттой и грушей слоеный рикотник - шаг 4

Добавляем рикотту.

Шаг 5

Пирог с рикоттой и грушей слоеный рикотник - шаг 5

Лимонную цедру и ванильный сахар. Не перестаем все взбивать. Далее просеяную муку и разрыхлитель. Все перемешаем.

Шаг 6

Пирог с рикоттой и грушей слоеный рикотник - шаг 6

Груши чистим.

Шаг 7

Пирог с рикоттой и грушей слоеный рикотник - шаг 7

Режем груши на пластинки.

Шаг 8

Пирог с рикоттой и грушей слоеный рикотник - шаг 8

Берем форму 24см. Застелем ее бумагой. На дно укладываем груши.

Шаг 9

Пирог с рикоттой и грушей слоеный рикотник - шаг 9

Выкладываем наверх тесто. разравниваем его. Ставим в разогретую духовку до 180 гр. На 35 минут.

Шаг 10

Пирог с рикоттой и грушей слоеный рикотник - шаг 10

Достаем пирог, дадим ему остыть.

Шаг 11

Пирог с рикоттой и грушей слоеный рикотник - шаг 11

Когда пирог остынет, перевернем его.

Шаг 12

Пирог с рикоттой и грушей слоеный рикотник - шаг 12

Сверху посыпем коричневым сахаром и обожгем слегка горелкой. Но можно было оставить и так.

Шаг 13

Пирог с рикоттой и грушей слоеный рикотник - шаг 13

Очень вкусно! Обязательно попробуйте!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 10 порций Груши — 3 шт. Рикотта — 125 гр Сливочное масло — 150 гр Мука — 200 гр Ванильный сахар — 10 гр Сахар — 100 гр Яйца — 1 шт. Лимонная цедра — 1 стол.л. Разрыхлитель — 10 гр Коричневый сахар — 3 стол.л. Шаг 1 Итак, нам […] https://vkusnyuzhin.ru Пирог с рикоттой и грушей слоеный рикотник
Оцените статью
4 23
Добавить комментарий