Пирог из слоеного теста с фаршем в духовке

Пирог из слоеного теста с фаршем в духовке Выпечка

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 4 порций

Слоёное тесто — 300 гр

Фарш мясной — 300 гр

Лук — 2 шт.

Яичные желтки — 1 шт.

Кунжут — 2 стол.л.

Соль — по вкусу

Специи сухие — по вкусу

Шаг 1

Пирог из слоеного теста с фаршем в духовке - шаг 1

Для приготовления пирога можно взять готовый фарш или же сделать его самостоятельно из любого вида мяса.

Шаг 2

Пирог из слоеного теста с фаршем в духовке - шаг 2

Лук очистите от шелухи, промойте в холодной воде и мелко нарежьте. Добавьте нарезанный лук к мясу и все хорошо перемешайте. Немного добавьте соли и специи. Чем больше будет лука в начинке, тем сочнее получится пирог.

Шаг 3

Пирог из слоеного теста с фаршем в духовке - шаг 3

Пласт готового слоеного теста немного раскатайте в прямоугольник.

Шаг 4

Пирог из слоеного теста с фаршем в духовке - шаг 4

На одну половину теста выложите мясную начинку и равномерно её распределите по всей поверхности. На другой половине теста сделайте надрезы, с помощью острого ножа.

Шаг 5

Пирог из слоеного теста с фаршем в духовке - шаг 5

Накройте мясную начинку половиной с прорезями. По всему периметру пирога сделайте фигурную окантовку.

Шаг 6

Пирог из слоеного теста с фаршем в духовке - шаг 6

Для смазывания пирога отделите яичный желток и немного его перемешайте.

Шаг 7

Пирог из слоеного теста с фаршем в духовке - шаг 7

Смажьте всю поверхность пирога яичным желтком с помощью силиконовой кисточки. Затем посыпьте кунжутом. Поставьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.

Шаг 8

Пирог из слоеного теста с фаршем в духовке - шаг 8

Готовый пирог станет аппетитного золотистого цвета. Извлеките его из духовки и немного остудите. Приготовьте к нему ароматный, свежий чай. Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 4 порций Слоёное тесто — 300 гр Фарш мясной — 300 гр Лук — 2 шт. Яичные желтки — 1 шт. Кунжут — 2 стол.л. Соль — по вкусу Специи сухие — по вкусу Шаг 1 Для приготовления пирога можно взять готовый фарш или же сделать его самостоятельно из любого […] https://vkusnyuzhin.ru Пирог из слоеного теста с фаршем в духовке
Оцените статью
4 35
Добавить комментарий