Оладьи на кефире в мультиварке

Оладьи на кефире в мультиварке Выпечка

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 6 порций

Кефир — 500 мл

Куриные яйца — 1 шт.

Сахар — 3 стол.л.

Пшеничная мука — 320 гр

Сода пищевая — 1 чайн.л.

Уксус — 1 чайн.л.

Ванильный сахар — 1 пак.

Шаг 1

Оладьи на кефире в мультиварке - шаг 1

Подготовьте все необходимое. Налейте кефир в чашу мультиварки и включите чудо-печь на 80 градусов и 5 минут. Или подогрейте кефир на плите до горячего состояния, но не кипятите.

Шаг 2

Оладьи на кефире в мультиварке - шаг 2

В миску для теста насыпьте соль и разбейте яйцо. Перемешайте. Добавьте сахар и перемешайте еще раз.

Шаг 3

Оладьи на кефире в мультиварке - шаг 3

Влейте тонкой струйкой кефир к яичной смеси. Постоянно перемешивайте смесь, чтобы не сварить яйцо.

Шаг 4

Оладьи на кефире в мультиварке - шаг 4

Добавьте к смеси соду и уксус.

Шаг 5

Оладьи на кефире в мультиварке - шаг 5

Слегка перемешайте, смесь будет чуть пениться, это хорошо.

Шаг 6

Оладьи на кефире в мультиварке - шаг 6

Порциями добавляйте просеянную муку и начинайте замешивать тесто.

Шаг 7

Оладьи на кефире в мультиварке - шаг 7

Тесто получается средней густоты.

Шаг 8

Оладьи на кефире в мультиварке - шаг 8

Оставьте тесто на 10-15 минут отдохнуть.

Шаг 9

Оладьи на кефире в мультиварке - шаг 9

Включите мультиварку в режим Жарка и смажьте чашу маслом.

Шаг 10

Оладьи на кефире в мультиварке - шаг 10

Когда дно нагрелось — выложите по ложке тесто и жарьте 2-3 минуты.

Шаг 11

Оладьи на кефире в мультиварке - шаг 11

Когда оладьи поджарятся снизу — переверните и жарьте еще 2 минуты, до готовности.

Шаг 12

Оладьи на кефире в мультиварке - шаг 12

Готовые оладьи выложите на тарелку и повторите процедуру сначала, пока не закончится тесто.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 6 порций Кефир — 500 мл Куриные яйца — 1 шт. Сахар — 3 стол.л. Пшеничная мука — 320 гр Сода пищевая — 1 чайн.л. Уксус — 1 чайн.л. Ванильный сахар — 1 пак. Шаг 1 Подготовьте все необходимое. Налейте кефир в чашу мультиварки и включите чудо-печь на 80 градусов […] https://vkusnyuzhin.ru Оладьи на кефире в мультиварке
Оцените статью
5 20
Добавить комментарий