Нежный творожный пирог с клубникой

Нежный творожный пирог с клубникой Выпечка

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 10 порций

Мука — 200 гр

Сливочное масло — 100 гр

Яйца — 1 шт.

Разрыхлитель — 1 чайн.л.

Соль — по вкусу

Сахар — 50 гр

Сметана — 1 стол.л.

Сахар — 120 гр

Сметана — 200 гр

Творог — 400 гр

Клубника — 300 гр

Кукурузный крахмал — 2 стол.л.

Куриные яйца — 2 шт.

Ванильный сахар — 1 чайн.л.

Шаг 1

Нежный творожный пирог с клубникой - шаг 1

Подготовить все необходимые ингредиенты. Сливочное масло должно быть мягким. Муку просеять.

Шаг 2

Нежный творожный пирог с клубникой - шаг 2

В чашу миксера вложить сливочное масло, муку, разрыхлитель теста и щепотку соли. Всё перемешать в крошку на маленькой скорости.

Шаг 3

Нежный творожный пирог с клубникой - шаг 3

Затем добавить куриное яйцо, сахар, сметану и снова перемешать до образования однородной массы.

Шаг 4

Нежный творожный пирог с клубникой - шаг 4

Переложить тесто в пакет и в холодильник, для охлаждения на 30-40 минут.

Шаг 5

Нежный творожный пирог с клубникой - шаг 5

Пока тесто охлаждается, подготовить клубнику, часть нарезать кубиком, часть пластинками.

Шаг 6

Нежный творожный пирог с клубникой - шаг 6

Готовим творожную начинку. Творог переложить в миску, добавить куриные яйца, сахар, сметану, крахмал, ванильный сахар. Всё перебить в однородную массу, погружным блендером.

Шаг 7

Нежный творожный пирог с клубникой - шаг 7

Охлаждённое тесто распределить по всей форме, смазанной слегка сливочным маслом, так, чтобы были бортики.

Шаг 8

Нежный творожный пирог с клубникой - шаг 8

На дно выложить немного творожной начинки, распределив равномерно, на неё положить клубнику, порезанную кубиком, затем снова слой творожной начинки.

Шаг 9

Нежный творожный пирог с клубникой - шаг 9

Сверху выложить клубнику порезанную пластинками, украшая поверхность пирога.

Шаг 10

Нежный творожный пирог с клубникой - шаг 10

Поставит выпекаться в заранее разогретую духовку, до 180 градусов, на 1 час.

Шаг 11

Нежный творожный пирог с клубникой - шаг 11

Достать готовый пирог из духовки. Полностью дать ему остыть и затем вынуть из формы.

Шаг 12

Нежный творожный пирог с клубникой - шаг 12

Нарезать на порции и подать к чаю.

Шаг 13

Нежный творожный пирог с клубникой - шаг 13

Приятного чаепития!!!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 10 порций Мука — 200 гр Сливочное масло — 100 гр Яйца — 1 шт. Разрыхлитель — 1 чайн.л. Соль — по вкусу Сахар — 50 гр Сметана — 1 стол.л. Сахар — 120 гр Сметана — 200 гр Творог — 400 гр Клубника — 300 гр Кукурузный крахмал — […] https://vkusnyuzhin.ru Нежный творожный пирог с клубникой
Оцените статью
5 32
Добавить комментарий