Кыстыбый на кефире

Кыстыбый на кефире Выпечка

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 8 порций

Сливочное масло — 50 гр

Соль — по вкусу

Картошка — 1 кг

Молоко — 100 мл

Сливочное масло — 100 гр

Мука — 3 стак.

Кефир — 200 мл

Сода пищевая — 0.2 чайн.л.

Соль — 0.5 чайн.л.

1. Отварите картофель в соленой воде, слейте воду и приготовьте пюре с молоком.
2. Добавьте в пюре масло и перемешайте.
3. Кефир соедините с солью и содой, добавьте предварительно просеянную муку.
4. Тесто разделите на 12 равных кусочков.
5. Раскатайте каждый кусочек в блин и обжарьте на сковороде без масла по 1 минуте с каждой стороны. Лепешка должна зарумяниться.
3. Готовые лепешки сложите в стопку и накройте полотенцем. Оставьте для остывания, они должны подсохнуть.
4. После того как лепешки подсохнут, на одну сторону положите готовое пюре и накройте второй стороной, смажьте растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 8 порций Сливочное масло — 50 гр Соль — по вкусу Картошка — 1 кг Молоко — 100 мл Сливочное масло — 100 гр Мука — 3 стак. Кефир — 200 мл Сода пищевая — 0.2 чайн.л. Соль — 0.5 чайн.л. 1. Отварите картофель в соленой воде, слейте воду и […] https://vkusnyuzhin.ru Кыстыбый на кефире
Оцените статью
4 48
Добавить комментарий