Кекс на йогурте

Кекс на йогурте Выпечка

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 30 порций

Йогурт — 400 мл

Куриные яйца — 4 шт.

Кокосовая стружка — 40 гр

Сахар — 400 гр

Разрыхлитель — 3 чайн.л.

Растительное масло — 100 мл

Ванилин — 2 гр

Мука — 450 гр

Шаг 1

Кекс на йогурте

Подготовим наши продукты. Тесто делается быстро, поэтому включаем разогреваться духовку на 180 градусов.

Шаг 2

Кекс на йогурте

В глубокой миске соединяем сахар, яйца, щепотку ванилина. Венчиком взбиваем в пышную массу.

Шаг 3

Кекс на йогурте

Добавляем йогурт и снова перемешиваем.

Шаг 4

Кекс на йогурте

Разрыхлитель смешиваем с мукой и добавляем в нашу массу. Хорошенько перемешиваем, чтобы тесто было гладкое.

Шаг 5

Кекс на йогурте

Ну и добавляем растительное масло и кокосовую стружку. Очень хорошо все перемешиваем.

Шаг 6

Кекс на йогурте

Готовое тесто.

Шаг 7

Кекс на йогурте

Распределяем тесто по формочкам. Можно конечно испечь в одной большой форме)) Я вставила бумажные вкладыши в силиконовую форму и налила теста 2/3. Так достаточно. ставим в разогретую духовку на 25 минут. Готовность проверяйте сухой палочкой. Сухая — кексики готовы)))

Шаг 8

Кекс на йогурте

Остужаем кексики на решетке) Вот какие красавцы получились))

Шаг 9

Кекс на йогурте

Вот так выглядит кексик внутри — мягкий и рыхлый. И очень ароматный и вкусный)

Шаг 10

Кекс на йогурте

Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 30 порций Йогурт — 400 мл Куриные яйца — 4 шт. Кокосовая стружка — 40 гр Сахар — 400 гр Разрыхлитель — 3 чайн.л. Растительное масло — 100 мл Ванилин — 2 гр Мука — 450 гр Шаг 1 Подготовим наши продукты. Тесто делается быстро, поэтому включаем разогреваться духовку на […] https://vkusnyuzhin.ru Кекс на йогурте
Оцените статью
4 19
Добавить комментарий