Банановый кекс в микроволновке

Банановый кекс в микроволновке Выпечка

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 2 порций

Бананы — 1 шт.

Молоко — 1 стол.л.

Разрыхлитель — 0.5 чайн.л.

Яйца — 1 шт.

Сливочное масло — 1 стол.л.

Мука — 3 стол.л.

Сахар — 1 десерт.л.

Шаг 1

Банановый кекс в микроволновке

Как сделать банановый кекс в микроволновке? Подготовьте ингредиенты. Возьмите посуду для микроволновой печи, положите в неё порезанное на кусочки масло. Советую накрыть пергаментной бумагой, чтобы при разбрызгивании масла не испачкать микроволновку. Поместите посуду в микроволновку, и на минимальной мощности нагревайте 30 секунд. Подождите 20 секунд и повторите процедуру. Это нужно для того, чтобы равномерно растопить масло.

Шаг 2

Банановый кекс в микроволновке

Дайте маслу немного остыть, так как в горячем масле яйца могут завариться. В растопленное масло добавьте сахар, яйцо и взбейте венчиком.

Шаг 3

Банановый кекс в микроволновке

Вот такая лёгкая пенка получилась.

Шаг 4

Банановый кекс в микроволновке

Добавьте размятый вилкой банан. Рекомендую выбрать банан максимальной спелости, чтобы легче его размять.

Шаг 5

Банановый кекс в микроволновке

Влейте молоко.

Шаг 6

Банановый кекс в микроволновке

Вмешайте муку и разрыхлитель. Муку предварительно просейте, чтобы насытить её кислородом.

Шаг 7

Банановый кекс в микроволновке

Разрыхлитель можно заменить гашёной уксусом содой. Для этого в столовую ложку насыпьте 1/4 чайной ложки соды и 1 чайную ложку столового уксуса (9 %). Сода начнёт шипеть, это значит, происходит процесс её гашения.

Шаг 8

Банановый кекс в микроволновке

Тщательно перемешайте тесто. Оно не должно быть слишком густым.

Шаг 9

Банановый кекс в микроволновке

Подготовьте посуду,в которой Вы будете выпекать кекс. Перелейте в неё готовое тесто. Поместите посуду с тестом в микроволновку. При мощности 850 Вт, готовьте 3 минуты. Время приготовления зависит от мощности и модели микроволновой печи, учитывайте особенности именно Вашей.

Шаг 10

Банановый кекс в микроволновке

Подавайте горячим.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 2 порций Бананы — 1 шт. Молоко — 1 стол.л. Разрыхлитель — 0.5 чайн.л. Яйца — 1 шт. Сливочное масло — 1 стол.л. Мука — 3 стол.л. Сахар — 1 десерт.л. Шаг 1 Как сделать банановый кекс в микроволновке? Подготовьте ингредиенты. Возьмите посуду для микроволновой печи, положите в неё порезанное […] https://vkusnyuzhin.ru Банановый кекс в микроволновке
Оцените статью
5 25
Добавить комментарий