Абрикосово-ореховый кекс

Абрикосово-ореховый кекс Выпечка

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 6 порций

Абрикосы — 160 гр

Лимоны — 1 шт.

Изюм — 0.5 стак.

Сахар — 0.65 стак.

Растительное масло — 0.5 стак.

Яйца — 2 шт.

Мука — 2.5 стак.

Соль — по вкусу

Сода пищевая — 1 чайн.л.

Уксус — 1 чайн.л.

Грецкие орехи — 0.5 стак.

Рекомендую попробовать замечательный кексик по следующему кулинарному рецепту. Быстро и не хлопотно – а результат превзойдет ваши ожидания!
Духовку разогреваем до 180 градусов. В это время занимаемся приготовлением теста. Замачиваем абрикосы замочить в теплой воде где-то на полчаса. Освобождаем лимон от цедры, выжимаем сок, а цедру мелко режем. Вынимаем абрикосы из воды и режем на кубики. Смешиваем абрикосы, изюм и цедрой лимона. Сок лимона разбавляем горячей водой, мешаем и заливаем абрикосы получившейся жидкостью. Туда же добавляем сахар, масло и яйца. Отставляем чашку со смесью на время. Берем другую чашку и смешиваем в ней муку, соль и гашеную соду. Соединяем содержимое обеих чашек. Измельчаем грецкие орешки и отправляем их в ту же чашку. тесто готово. Перекладываем его в форму и выпекаем около часа, не забывая проверять готовность длинной шпажкой. По истечении часа вынуть кекс из духовки, но оставить минут на 10 в форме. Можно посыпать сахарной пудрой для украшения. В это время заваривать чаек к остывающей вкусненькой еде 🙂 Приятного чаепития!!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 6 порций Абрикосы — 160 гр Лимоны — 1 шт. Изюм — 0.5 стак. Сахар — 0.65 стак. Растительное масло — 0.5 стак. Яйца — 2 шт. Мука — 2.5 стак. Соль — по вкусу Сода пищевая — 1 чайн.л. Уксус — 1 чайн.л. Грецкие орехи — 0.5 стак. Рекомендую […] https://vkusnyuzhin.ru Абрикосово-ореховый кекс
Оцените статью
4 41
Добавить комментарий