Ячневая каша на воде рассыпчатая

Ячневая каша на воде рассыпчатая Вторые блюда

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 5 порций

Ячневая крупа — 1 стак.

Вода — 800 мл

Поваренная соль — 0.5 чайн.л.

Сливочное масло — 40 гр

Шаг 1

Ячневая каша на воде рассыпчатая

На 4 порции вкусной ячневой каши на воде нам понадобится стакан ячневой крупы, 800 мл воды, пол чайной ложки соли и 40 грамм сливочного масла.

Шаг 2

Ячневая каша на воде рассыпчатая

Весь секрет вкуса ячневой каши в ее предварительном обжаривании на сухой сковороде. Крупу мыть не нужно, ее сразу высыпаем на горячую сухую сковороду.

Шаг 3

Ячневая каша на воде рассыпчатая

В кастрюлю наливаем воду для варки каши, солим и ставим на огонь.

Шаг 4

Ячневая каша на воде рассыпчатая

Непрерывно перемешивая, жарим крупу на среднем огне в течение 10 минут. Ячневая крупа в процессе жарки должна равномерно «загореть».

Шаг 5

Ячневая каша на воде рассыпчатая

Поджаренную горячую ячневую крупу высыпаем со сковороды в кипящую в кастрюле воду.

Шаг 6

Ячневая каша на воде рассыпчатая

Варим ячневую кашу до готовности на малом огне под крышкой, периодически помешивая, минут 20. Когда вода выкипит, каша готова.

Шаг 7

Ячневая каша на воде рассыпчатая

Горячую ячневую кашу раскладываем в тарелки и в каждую порцию добавляем по кусочку сливочного масла.

Шаг 8

Ячневая каша на воде рассыпчатая

Ячневая каша, сваренная на воде, — отличный гарнир, к которому можно подать мясо, рыбу и, конечно же, салаты.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 5 порций Ячневая крупа — 1 стак. Вода — 800 мл Поваренная соль — 0.5 чайн.л. Сливочное масло — 40 гр Шаг 1 На 4 порции вкусной ячневой каши на воде нам понадобится стакан ячневой крупы, 800 мл воды, пол чайной ложки соли и 40 грамм сливочного масла. Шаг 2 […] https://vkusnyuzhin.ru Ячневая каша на воде рассыпчатая
Оцените статью
4 43
Добавить комментарий