яичная картофельная драчена

яичная картофельная драчена Овощи

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 8 порций

Картошка — 12 шт.

Лук репчатый — 2 шт.

Куриные яйца — 2 шт.

Сало — 150 гр

Молоко — 200 мл

Пшеничная мука — 4 стол.л.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Шаг 1

яичная картофельная драчена

Продукты необходимые для приготовления драчены

Шаг 2

яичная картофельная драчена

Лук порезать.

Шаг 3

яичная картофельная драчена

Сало порезать ломтиками.

Шаг 4

яичная картофельная драчена

Сало обжарить вместе с луком.

Шаг 5

яичная картофельная драчена

Картофель очистить.

Шаг 6

яичная картофельная драчена

Протереть через терку. Размер терки можно выбирать по-вкусу. В данном рецепте картофель я протерла через крупную терку.

Шаг 7

яичная картофельная драчена

Молоко, яйца, муку — смешать используя венчик.

Шаг 8

яичная картофельная драчена

В смесь переложить тертый картофель и перемешать.

Шаг 9

яичная картофельная драчена

Добавить жаренный лук с кусочками свиного сала, перемешать, посолить, добавить черный перец.

Шаг 10

яичная картофельная драчена

Смесь выложить в форму для запекания. Поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 45 минут. Перед тем, как вынуть драчену из духовки, переключить на режим — гриль. Под грилем подержать 7-10 минут.

Шаг 11

яичная картофельная драчена

Готовую картофельную драчену достать, слегка остудить и порезать на кусочки прямо в форме.

Шаг 12

яичная картофельная драчена

Драчену картофельную подавать со сметаной

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 8 порций Картошка — 12 шт. Лук репчатый — 2 шт. Куриные яйца — 2 шт. Сало — 150 гр Молоко — 200 мл Пшеничная мука — 4 стол.л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Шаг 1 Продукты необходимые для приготовления драчены Шаг 2 Лук порезать. […] https://vkusnyuzhin.ru яичная картофельная драчена
Оцените статью
4 36
Добавить комментарий