Помидоры в яблочном соке на зиму

Помидоры в яблочном соке на зиму Овощи

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 2 порций

Помидоры — 1.2 кг

Яблочный сок — 1 л

Соль — 1 стол.л.

Лавровый лист — 2 шт.

Душистый перец — 6 шт.

Чеснок — 2 зубч.

Сахар — по вкусу

Шаг 1

Помидоры в яблочном соке на зиму

Подготавливаем ингредиенты. Помидоры моем. Банки моем и стерилизуем.

Шаг 2

Помидоры в яблочном соке на зиму

На дно банок положить лавровый лист и душистый перец горошком. Наполнить банки помидорами

Шаг 3

Помидоры в яблочном соке на зиму

Теперь приготовим маринад: в емкость налить яблочный сок, добавить соль и если нужно сахар по вкусу ( если сок кисловатый) и закипятить маринад.

Шаг 4

Помидоры в яблочном соке на зиму

Помидоры залить кипящим маринадом, накрыть банки прокипяченными крышками и оставить на полчаса.

Шаг 5

Помидоры в яблочном соке на зиму

Маринад сливаем обратно в миску и ставим снова кипятить. Зубчики очищенного чеснока кладем в банки.

Шаг 6

Помидоры в яблочном соке на зиму

Опять заливаем помидоры кипящим маринадом и закатываем банки. Банки перевернуть, укутать теплым одеялом и оставить на ночь до остывания.

Шаг 7

Помидоры в яблочном соке на зиму

Ароматные помидорчики готовы.Приятного аппетита.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 2 порций Помидоры — 1.2 кг Яблочный сок — 1 л Соль — 1 стол.л. Лавровый лист — 2 шт. Душистый перец — 6 шт. Чеснок — 2 зубч. Сахар — по вкусу Шаг 1 Подготавливаем ингредиенты. Помидоры моем. Банки моем и стерилизуем. Шаг 2 На дно банок положить лавровый […] https://vkusnyuzhin.ru Помидоры в яблочном соке на зиму
Оцените статью
4 46
Добавить комментарий