Жульен в мультиварке с курицей и грибами

Жульен в мультиварке с курицей и грибами Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 6 порций

Вешенки — 350 гр

Куриное филе — 400 гр

Молоко — 250 гр

Лук репчатый — 160 гр

Твёрдый сыр — 100 гр

Сливочное масло — 50 гр

Пшеничная мука — 1.5 стол.л.

Горчица готовая — 0.5 чайн.л.

Поваренная соль — по вкусу

Шаг 1

Жульен в мультиварке с курицей и грибами

Необходимые ингредиенты

Шаг 2

Жульен в мультиварке с курицей и грибами

В чашу мультиварки кладем кусочек сливочного масла

Шаг 3

Жульен в мультиварке с курицей и грибами

Выставляем программу "Выпечка" на 55 минут и оставляем ее разогреваться

Шаг 4

Жульен в мультиварке с курицей и грибами

Тем временем нарезаем куриное филе, в этот раз я порезала его кубиком

Шаг 5

Жульен в мультиварке с курицей и грибами

Отправляем нарезанное филе в мультиваку, которая к этому времени уже нагрелась, оставляем обжариваться на 15 минут, за это время 1 раз нужно будет перемешать

Шаг 6

Жульен в мультиварке с курицей и грибами

Тем временем лук мелко режем и тонкими пластинками нарезаем грибы. У меня лесные вешенки, поэтому у меня они нарезаны и отварены заранее, грибы из магазина отваривать не нужно

Шаг 7

Жульен в мультиварке с курицей и грибами

Когда филе немного обжарится, в чашу выкладываем лук с грибами и обжариваем еще 20 минут

Шаг 8

Жульен в мультиварке с курицей и грибами

Через 10 минут перемешиваем и вижу, что жидкости у меня севсем не осталось, поэтому доливаю немного водички. Если же вы брали свежие грибы, то скорее всего у вас наоборот будет слишком много жидкости — в этом случае можно открыть крышку мультиварки на 5-10 минут

Шаг 9

Жульен в мультиварке с курицей и грибами

По истечению указанного времени добавляем муку

Шаг 10

Жульен в мультиварке с курицей и грибами

Затем горчицу

Шаг 11

Жульен в мультиварке с курицей и грибами

Чуть-чуть солим

Шаг 12

Жульен в мультиварке с курицей и грибами

Вливаем молоко или сливки, хорошо перемешиваем и оставляем до окончания программы

Шаг 13

Жульен в мультиварке с курицей и грибами

А у меня до ее окончания осталось 12 минут

Шаг 14

Жульен в мультиварке с курицей и грибами

Трем сыр

Шаг 15

Жульен в мультиварке с курицей и грибами

По окончанию программы "Выпечка" посыпаем жульен тертым сыром и выдерживаем на программе "Подогрев" еще 5 минут, чтобы расплавился сыр

Шаг 16

Жульен в мультиварке с курицей и грибами

Ну вот и все — наш жульен в мультиварке готов!

Шаг 17

Жульен в мультиварке с курицей и грибами

Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 6 порций Вешенки — 350 гр Куриное филе — 400 гр Молоко — 250 гр Лук репчатый — 160 гр Твёрдый сыр — 100 гр Сливочное масло — 50 гр Пшеничная мука — 1.5 стол.л. Горчица готовая — 0.5 чайн.л. Поваренная соль — по вкусу Шаг 1 Необходимые ингредиенты Шаг […] https://vkusnyuzhin.ru Жульен в мультиварке с курицей и грибами
Оцените статью
4 32
Добавить комментарий