Жареные маслята

Жареные маслята Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 4 порций

Маслята — 700 гр

Лук — 3 шт.

Растительное масло — 4 стол.л.

Сливочное масло — 1 чайн.л.

Зелень — по вкусу

Соль — по вкусу

Душистый перец — по вкусу

Шаг 1

Жареные маслята

Чтобы приготовить жареные маслята, Вам потребуется простой набор продуктов. В рецепте использовались грибы из заморозки, собранные осенью.

Шаг 2

Жареные маслята

Итак, грибы достать из морозилки и разморозить при комнатной температуре. Как вариант, маслята можно залить холодной водой, так грибы разморозятся быстрее.

Шаг 3

Жареные маслята

Отправить маслята в кастрюлю, налить доверху холодной воды и поставить вариться на сильный огонь.

Шаг 4

Жареные маслята

В момент закипания образуется пенка, её нужно убрать с помощью большой ложки. Огонь убавить до среднего, варить грибы под полузакрытой крышкой около 40 минут.

Шаг 5

Жареные маслята

Готовые маслята откинуть на дуршлаг и хорошо помыть под проточной водой.

Шаг 6

Жареные маслята

Лук почистить, ополоснуть и нарезать тонкими полукольцами или кольцами, как Вам больше нравится.

Шаг 7

Жареные маслята

В сковородке нагреть растительное масло. Отправить маслята в сковороду и на сильном огне выпарить оставшуюся жидкость и далее жарить до появления румяной корочки (на это уйдёт около пяти- десяти минут). Не забывайте периодически помешивать.

Шаг 8

Жареные маслята

Грибы посолить по вкусу, добавить к ним нарезанный лук и сливочное масло. На сильном огне, постоянно перемешивая все ингредиенты, довести блюдо до готовности(ещё около пяти минут).

Шаг 9

Жареные маслята

Зелень помыть и обсушить бумажными салфетками, мелко нарубить, а затем добавить в готовое блюдо. Использовать можно укроп, молодой лук или петрушку. Поперчить по вкусу и желанию.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 4 порций Маслята — 700 гр Лук — 3 шт. Растительное масло — 4 стол.л. Сливочное масло — 1 чайн.л. Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Душистый перец — по вкусу Шаг 1 Чтобы приготовить жареные маслята, Вам потребуется простой набор продуктов. В рецепте использовались грибы из заморозки, […] https://vkusnyuzhin.ru Жареные маслята
Оцените статью
4 11
Добавить комментарий