Закусочный рулет Зеленый-презеленый к Новому году

Закусочный рулет Зеленый-презеленый к Новому году Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 8 порций

Мука — 3.5 стак.

Яйца — 4 шт.

Брокколи — 300 гр

Шампиньоны — 400 гр

Сода пищевая — 0.5 чайн.л.

Соль — по вкусу

Плавленый сыр — 100 гр

Сметана — 1 стол.л.

Лук репчатый — 1 шт.

Сливочное масло — 2 чайн.л.

Перец черный молотый — по вкусу

Твёрдый сыр — 70 гр

Отварить брокколи, затем взбить ее в пюре в блендере.

Взить яйца, всыпая в них соль, муку, соду.

В яйца добавить брокколи и взбить еще раз в блендере.

Смазать бумагу для выпечки маслом и на нее кладем зеленую массу.

Печем в духовке при 180 град. 20 минут.

Сами готовим начинку.

Ображиваем с луком грибы, кладем их в блендер. Туда же опускаем сыр твердый натертый и плавленный, сметану. Перчим и солим. Взбиваем.

На корж кладем начинку и осторожно сворачиваем рулет.

Ставим закусочный рулет в холодное место на час-полтора.

Нарезаем перед подачей к столу.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 8 порций Мука — 3.5 стак. Яйца — 4 шт. Брокколи — 300 гр Шампиньоны — 400 гр Сода пищевая — 0.5 чайн.л. Соль — по вкусу Плавленый сыр — 100 гр Сметана — 1 стол.л. Лук репчатый — 1 шт. Сливочное масло — 2 чайн.л. Перец черный молотый — […] https://vkusnyuzhin.ru Закусочный рулет Зеленый-презеленый к Новому году
Оцените статью
4 50
Добавить комментарий