Закуска — бисквитный рулет с грибам

Закуска — бисквитный рулет с грибам Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 6 порций

Яйца — 4 шт.

Мука — 1 стол.л.

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 1 зубч.

Помидоры — 1 шт.

Шампиньоны — 200 гр

Твёрдый сыр — 100 гр

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Шаг 1

Закуска - бисквитный рулет с грибам

Отделите белки от желтков и взбейте сначала белки с щепоткой соли, потом этим же миксером желтки с солью и перцем.

Шаг 2

Закуска - бисквитный рулет с грибам

Аккуратно соедините взбитые белки и желтки, вмешайте муку, выложите на пергамент и выпекайте 10 минут при 165°

Шаг 3

Закуска - бисквитный рулет с грибам

Нарежьте чеснок, лук, грибы и помидоры.

Шаг 4

Закуска - бисквитный рулет с грибам

Обжарьте измельченный чеснок и нарезанный лук, добавьте грибы и в последнюю очередь помидоры.

Шаг 5

Закуска - бисквитный рулет с грибам

Выложите начинку на омлет, сверху натрите сыр,

Шаг 6

Закуска - бисквитный рулет с грибам

сверните в рулет.

Шаг 7

Закуска - бисквитный рулет с грибам

Нарежьте поперек и можно подавать к столу.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 6 порций Яйца — 4 шт. Мука — 1 стол.л. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 зубч. Помидоры — 1 шт. Шампиньоны — 200 гр Твёрдый сыр — 100 гр Соль — по вкусу Перец — по вкусу Шаг 1 Отделите белки от желтков и взбейте сначала белки […] https://vkusnyuzhin.ru Закуска — бисквитный рулет с грибам
Оцените статью
5 44
Добавить комментарий