Вкуснейший стейк из говядины на электрогриле

Вкуснейший стейк из говядины на электрогриле Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 5 порций

Филе говядины — 1 кг

Бекон — 200 гр

Шампиньоны — 300 гр

Вино красное — 100 мл

Сливки — 50 мл

Горчица — 0.5 чайн.л.

Соль — 1 стол.л.

Перец черный молотый — 0.5 чайн.л.

Оливковое масло — 1 стол.л.

Шаг 1

Вкуснейший стейк из говядины на электрогриле

Мясо моем, сушим салфеткой.

Шаг 2

Вкуснейший стейк из говядины на электрогриле

Режем грибы.

Шаг 3

Вкуснейший стейк из говядины на электрогриле

Наше мяско оборачиваем сырым беконом и обвязываем ниткой.

Шаг 4

Вкуснейший стейк из говядины на электрогриле

С обеих сторон обмазываем наши стейки солью, перцем, горчицей, маслом.

Шаг 5

Вкуснейший стейк из говядины на электрогриле

Вот такие красавчики у нас получились.

Шаг 6

Вкуснейший стейк из говядины на электрогриле

Разогреваем электрогриль. Выкладываем стейки и жарим 7-10 минут в режиме жарки мяса.

Шаг 7

Вкуснейший стейк из говядины на электрогриле

Готовые стейки складываем в фольгу, хорошо закрываем и даем 10 минут отдохнуть мясу.

Шаг 8

Вкуснейший стейк из говядины на электрогриле

Грибы жарим на сковороде до выпаривания воды. Масло можно добавить или подсолнечное или оливковое.

Шаг 9

Вкуснейший стейк из говядины на электрогриле

Добавляем к грибам 100 мл вина.

Шаг 10

Вкуснейший стейк из говядины на электрогриле

Тушим еще 3 минуты.

Шаг 11

Вкуснейший стейк из говядины на электрогриле

Вливаем 50 мл сливок.

Шаг 12

Вкуснейший стейк из говядины на электрогриле

Тушим еще 3-5 минут.

Шаг 13

Вкуснейший стейк из говядины на электрогриле

Вот такие грибы у нас получились.

Шаг 14

Вкуснейший стейк из говядины на электрогриле

Открываем наши стейки.

Шаг 15

Вкуснейший стейк из говядины на электрогриле

На тарелку выкладываем стейк и посыпаем нашей грибной "заправкой".

Шаг 16

Вкуснейший стейк из говядины на электрогриле

Подаем с красным сухим или полусладким вином.

Шаг 17

Вкуснейший стейк из говядины на электрогриле

Сказочный вкус!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 5 порций Филе говядины — 1 кг Бекон — 200 гр Шампиньоны — 300 гр Вино красное — 100 мл Сливки — 50 мл Горчица — 0.5 чайн.л. Соль — 1 стол.л. Перец черный молотый — 0.5 чайн.л. Оливковое масло — 1 стол.л. Шаг 1 Мясо моем, сушим салфеткой. Шаг […] https://vkusnyuzhin.ru Вкуснейший стейк из говядины на электрогриле
Оцените статью
4 11
Добавить комментарий