Тушеные грибы в мультиварке

Тушеные грибы в мультиварке Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 2 порций

Шампиньоны — 250 гр

Лук — 100 гр

Сметана — 100 мл

Вода — 100 мл

Растительное масло — 2 стол.л.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Специи сухие — по вкусу

Зелень — 1 стол.л.

Шаг 1

Тушеные грибы в мультиварке

Лук первым отправим в чашу мультиварки, поэтому сначала его и приготовим. Очистив от шелухи, промоем, вытрем полотенцем и измельчим в виде кубиков.

Шаг 2

Тушеные грибы в мультиварке

Подготовим и грибочки. Для этого промоем их хорошо, если на них есть грязь, обрежем, где надо, и оставим в дуршлаге – пусть стечет вода.

Шаг 3

Тушеные грибы в мультиварке

Включим мультиварку на режим «Выпечка», выставив его на 20 мин. Нальем в нее масло. Отправим в него кубики лука. Жарим десять минут, не забывая переворачивать.

Шаг 4

Тушеные грибы в мультиварке

Пока лук жарится, надо приготовить заливку для тушения. В сметану добавим воды в пропорции, которая вам больше нравится. Так, можно больше сметаны и меньше воды взять.

Шаг 5

Тушеные грибы в мультиварке

Подсолим смесь и поперчим по вкусу.

Шаг 6

Тушеные грибы в мультиварке

Вода стекла с грибов, нарежем их. Мельчить не надо, разделим на 4 или больше частей (зависит от размера).

Шаг 7

Тушеные грибы в мультиварке

Если лук совсем слегка зазолотился, выложим в мультиварку и части шампиньонов. Жарим, помешивая регулярно, пока не прозвучит сигнал мультиварки.

Шаг 8

Тушеные грибы в мультиварке

А сейчас зальем грибы и лук нашей заливкой (или молоком, сливками). Включим другой режим – «Тушение», и готовим полчаса, накрыв мультиварку крышкой. Грибы получаются очень вкусными, сочными, нежными и ароматными. Кстати, не забудем их перемешать с зеленью, искрошенной в пыль.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 2 порций Шампиньоны — 250 гр Лук — 100 гр Сметана — 100 мл Вода — 100 мл Растительное масло — 2 стол.л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Специи сухие — по вкусу Зелень — 1 стол.л. Шаг 1 Лук первым отправим в чашу мультиварки, […] https://vkusnyuzhin.ru Тушеные грибы в мультиварке
Оцените статью
4 18
Добавить комментарий