Тушеная картошка с мясом и грибами

Тушеная картошка с мясом и грибами Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 4 порций

Картошка — 300 гр

Свинина — 300 гр

Шампиньоны — 200 гр

Чеснок — 2 зубч.

Укроп — 10 гр

Растительное масло — 2 стол.л.

Специи сухие — 1 чайн.л.

Соль — по вкусу

Шаг 1

Тушеная картошка с мясом и грибами

Подготовить ингредиенты.

Шаг 2

Тушеная картошка с мясом и грибами

Свинину вымыть, обсушить и нарезать небольшими брусочками.

Шаг 3

Тушеная картошка с мясом и грибами

Картофель очистить и также нарезать брусочками. Шампиньоны нарезать пластинками.

Шаг 4

Тушеная картошка с мясом и грибами

Чеснок и зелень мелко порубить.

Шаг 5

Тушеная картошка с мясом и грибами

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо до золотистой корочки около 10 минут.

Шаг 6

Тушеная картошка с мясом и грибами

Добавить в сковороду картофель, соль и специи и жарить вместе, помешивая, еще 7 минут.

Шаг 7

Тушеная картошка с мясом и грибами

Выложить в сковороду грибы и жарить, помешивая, 7 минут.

Шаг 8

Тушеная картошка с мясом и грибами

Влить в сковороду полстакана воды.

Шаг 9

Тушеная картошка с мясом и грибами

Убавить огонь и тушить под крышкой 10 минут до готовности.

Шаг 10

Тушеная картошка с мясом и грибами

Добавить в сковороду чеснок и укроп, все аккуратно перемешать.

Шаг 11

Тушеная картошка с мясом и грибами

Накрыть сковороду крышкой и тушить еще 5-7 минут.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 4 порций Картошка — 300 гр Свинина — 300 гр Шампиньоны — 200 гр Чеснок — 2 зубч. Укроп — 10 гр Растительное масло — 2 стол.л. Специи сухие — 1 чайн.л. Соль — по вкусу Шаг 1 Подготовить ингредиенты. Шаг 2 Свинину вымыть, обсушить и нарезать небольшими брусочками. Шаг […] https://vkusnyuzhin.ru Тушеная картошка с мясом и грибами
Оцените статью
5 49
Добавить комментарий