Тефтели Подарочные

Тефтели Подарочные Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 8 порций

Свинина — 500 гр

Кабачки — 1 шт.

Яйца — 2 шт.

Соль — по вкусу

Молоко — 100 мл

Говядина — 200 гр

Сливочное масло — 100 гр

Лук — 1 шт.

Перец черный молотый — по вкусу

Твёрдый сыр — 80 гр

Грибы — 100 гр

Мясо прокрутить через мясорубку. Посолить, поперчить.
Лук измельчить блендером. Добавить к фаршу.
Булочку замочить в молоке, измельчить и добавить к фаршу.
Добавить яйца и замесить фарш.
Грибы обжарить на сливочном масле.
Сыр нарезать кусочками.
Из фарша сделать лепешку, на нее положить сыр с ложкой жареных грибов. Скатать шарик так, чтобы начинка оказалась внутри.
Кабачок очистить и нарезать колечками. Обжарить на сливочном масле.
Фольгу разрезать на квадраты. В центр каждого квадрата положить колечко кабачка, затем котлету из фарша, накрыть кабачком.
Фольгу завернуть в виде мешочка.
Мешочки-подарки из фольги выложить на противень и запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течении 30 минут.
На стол тефтели подавать в фольге.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 8 порций Свинина — 500 гр Кабачки — 1 шт. Яйца — 2 шт. Соль — по вкусу Молоко — 100 мл Говядина — 200 гр Сливочное масло — 100 гр Лук — 1 шт. Перец черный молотый — по вкусу Твёрдый сыр — 80 гр Грибы — 100 гр […] https://vkusnyuzhin.ru Тефтели Подарочные
Оцените статью
4 44
Добавить комментарий