Тефтели из гречки постные

Тефтели из гречки постные Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 6 порций

Лук репчатый — 3 шт.

Панировочные сухари — 30 гр

Мука — 1 стол.л.

Зелень — 1 стол.л.

Перец черный молотый — по вкусу

Гречка — 1 стак.

Шампиньоны — 700 гр

Соус, паста — 5 стол.л.

Соль — по вкусу

Шаг 1

Тефтели из гречки постные

Ингредиенты

Шаг 2

Тефтели из гречки постные

Лук и грибы моем и чистим.

Шаг 3

Тефтели из гречки постные

Шинкуем лук.

Шаг 4

Тефтели из гречки постные

Режем грибы.

Шаг 5

Тефтели из гречки постные

Подогреваем сковороду на среднем огне, затем сбавляем, устанавливаем температуру для обжарки лука на растительном масле.

Шаг 6

Тефтели из гречки постные

Обжариваем лук 5 минут.

Шаг 7

Тефтели из гречки постные

Добавляем к луку шампиньоны. Соль и перец добавляем по вкусу и обжариваем.

Шаг 8

Тефтели из гречки постные

Теперь беремся за приготовление гречневой каши. Крупу промываем.

Шаг 9

Тефтели из гречки постные

Варим гречневую кашу из 2 стаканов подсоленой воды и 1 стакана гречки.

Шаг 10

Тефтели из гречки постные

Каша должна получиться вязкой . Варим кашу как обычно, пока не размякнетгречка. Остужаем 10 минут.

Шаг 11

Тефтели из гречки постные

Грибы и лук перемолоть, а затем подмешать к гречневой каше.

Шаг 12

Тефтели из гречки постные

Получившийся в результате смешения фарш должен быть клейким, добавляем муку, перемешиваем.

Шаг 13

Тефтели из гречки постные

Из получившегося фарша лепим шарики, обваливаем в сухарях.

Шаг 14

Тефтели из гречки постные

Жарим на растительном масле.

Шаг 15

Тефтели из гречки постные

Жаренные тефтели перекладываем в глубокую посуду

Шаг 16

Тефтели из гречки постные

Можно залить их любым близким к вашим предпочтениям соусом, будь то покупной или же сделанный собственными руками.

Шаг 17

Тефтели из гречки постные

Тушим тефтели в соусе 10 минут на медленном огне и подаем горяченькими.

Шаг 18

Тефтели из гречки постные

Чудесная горячая закуска.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 6 порций Лук репчатый — 3 шт. Панировочные сухари — 30 гр Мука — 1 стол.л. Зелень — 1 стол.л. Перец черный молотый — по вкусу Гречка — 1 стак. Шампиньоны — 700 гр Соус, паста — 5 стол.л. Соль — по вкусу Шаг 1 Ингредиенты Шаг 2 Лук и […] https://vkusnyuzhin.ru Тефтели из гречки постные
Оцените статью
4 41
Добавить комментарий