Свинина с грибами и сыром в духовке

Свинина с грибами и сыром в духовке Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 8 порций

Свинина — 700 гр

Шампиньоны — 300 гр

Лук репчатый — 100 гр

Твёрдый сыр — 100 гр

Сметана — 3 стол.л.

Горчица — 1 чайн.л.

Чеснок — 2 зубч.

Растительное масло — 3 стол.л.

Шаг 1

Свинина с грибами и сыром в духовке

Необходимые ингредиенты

Шаг 2

Свинина с грибами и сыром в духовке

Лук режем тонкими четверть кольцами

Шаг 3

Свинина с грибами и сыром в духовке

Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета

Шаг 4

Свинина с грибами и сыром в духовке

Тем временем шампиньоны нарезаем тонкими пластинками

Шаг 5

Свинина с грибами и сыром в духовке

Добавляем грибы к луку и обжариваем все вместе до выпаривания жидкости

Шаг 6

Свинина с грибами и сыром в духовке

Солим

Шаг 7

Свинина с грибами и сыром в духовке

Перчим

Шаг 8

Свинина с грибами и сыром в духовке

Свинину нарезаем как на отбивные

Шаг 9

Свинина с грибами и сыром в духовке

Отбиваем с двух сторон

Шаг 10

Свинина с грибами и сыром в духовке

К сметане добавляем горчицу

Шаг 11

Свинина с грибами и сыром в духовке

Чеснок трем

Шаг 12

Свинина с грибами и сыром в духовке

Сюда же трем сыр

Шаг 13

Свинина с грибами и сыром в духовке

Смешиваем

Шаг 14

Свинина с грибами и сыром в духовке

Форму слегка смазываем растительным маслом, выложить мясо, сверху кладем обжаренные грибы с луком

Шаг 15

Свинина с грибами и сыром в духовке

Сверху выкладываем смесь из сыра, сметаны, чеснока и горчицы

Шаг 16

Свинина с грибами и сыром в духовке

Запекаем в духовке при 180 градусах в течение 30 минут до золотистой корочки. Уверяю вас этого времени будет достаточно и свинина получится очень мягкой и нежной

Шаг 17

Свинина с грибами и сыром в духовке

Очень вкусно

Шаг 18

Свинина с грибами и сыром в духовке

Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 8 порций Свинина — 700 гр Шампиньоны — 300 гр Лук репчатый — 100 гр Твёрдый сыр — 100 гр Сметана — 3 стол.л. Горчица — 1 чайн.л. Чеснок — 2 зубч. Растительное масло — 3 стол.л. Шаг 1 Необходимые ингредиенты Шаг 2 Лук режем тонкими четверть кольцами Шаг 3 […] https://vkusnyuzhin.ru Свинина с грибами и сыром в духовке
Оцените статью
5 44
Добавить комментарий