Суп в горшочках в духовке

Суп в горшочках в духовке Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 4 порций

Картошка — 300 гр

Свинина — 300 гр

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Помидоры — 300 гр

Шампиньоны — 50 гр

Растительное масло — 1 стол.л.

Укроп — 20 гр

Поваренная соль — 4 чайн.л.

Специи сухие — 1 чайн.л.

Шаг 1

Суп в горшочках в духовке

Подготовим по списку продукты. Свинину берем с небольшим количеством жира. Овощи и грибы моем, картофель, морковь и лук чистим.

Шаг 2

Суп в горшочках в духовке

Свинину нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 3

Суп в горшочках в духовке

Кладем кусочки мяса на разогретую с растительным маслом сковороду и жарим на сильном огне.

Шаг 4

Суп в горшочках в духовке

Пока мясо жарится, нарезаем кубиками лук.

Шаг 5

Суп в горшочках в духовке

Добавляем в сковороду к мясу нарезанный лук, перемешиваем.

Шаг 6

Суп в горшочках в духовке

Посыпаем свинину с луком специями и дарим, перемешивая, минут десять.

Шаг 7

Суп в горшочках в духовке

Пока жарится мясо с луком, нарезаем крупными кубиками картошку.

Шаг 8

Суп в горшочках в духовке

Морковку нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 9

Суп в горшочках в духовке

Также мелкими кубиками нарезаем помидоры.

Шаг 10

Суп в горшочках в духовке

Шампиньоны разрезаем на четвертинки или половинки, если грибы небольшие.

Шаг 11

Суп в горшочках в духовке

Теперь заполняем горшочки. Сначала на дно кладем жареное с луком мясо, распределяя поровну в каждый горшочек.

Шаг 12

Суп в горшочках в духовке

Затем кладем в горшочки картошку.

Шаг 13

Суп в горшочках в духовке

Вслед за картошкой отправляем в горшочки нарезанную морковку.

Шаг 14

Суп в горшочках в духовке

Далее раскладываем в горшочки измельченные помидоры.

Шаг 15

Суп в горшочках в духовке

На помидоры раскладываем кусочки шампиньонов.

Шаг 16

Суп в горшочках в духовке

Укроп мелко нарезаем.

Шаг 17

Суп в горшочках в духовке

Посыпаем грибы в горшочках измельченным укропом.

Шаг 18

Суп в горшочках в духовке

Добавляем в каждый горшочек по чайной ложечке соли, без горки, можно меньше.

Шаг 19

Суп в горшочках в духовке

Заливаем в каждый горшочек кипяток.

Шаг 20

Суп в горшочках в духовке

Заполняем горшочки до горлышка, оставляя место для кипения.

Шаг 21

Суп в горшочках в духовке

Накрываем горшочки крышечками.

Шаг 22

Суп в горшочках в духовке

Помещаем заполненные горшочки с супом в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Шаг 23

Суп в горшочках в духовке

Через 40 минут горшочки с супом достаем из духовки и подаем на стол. Аппетитно, красиво и очень вкусно.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 4 порций Картошка — 300 гр Свинина — 300 гр Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Помидоры — 300 гр Шампиньоны — 50 гр Растительное масло — 1 стол.л. Укроп — 20 гр Поваренная соль — 4 чайн.л. Специи сухие — 1 чайн.л. Шаг 1 Подготовим по […] https://vkusnyuzhin.ru Суп в горшочках в духовке
Оцените статью
4 21
Добавить комментарий