Суп с грибами шампиньонами сыром фаршем

Суп с грибами шампиньонами сыром фаршем Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 10 порций

Вода — 2.5 л

Фарш мясной — 400 гр

Лук репчатый — 1 шт.

Зелёный лук — 1 гр

Шампиньоны — 400 гр

Сельдерей — 2 шт.

Картошка — 5 шт.

Морковь — 1 шт.

Плавленый сыр — 200 гр

Растительное масло — 2 стол.л.

Укроп — 1 гр

Поваренная соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Шаг 1

Суп с грибами шампиньонами сыром фаршем

Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинами.

Шаг 2

Суп с грибами шампиньонами сыром фаршем

Овощи очистить.Лук и картофель порезать кубиками,Сельдерей маленькими кусочками,морковь – соломкой. Зеленый лук вымыть и нашинковать.

Шаг 3

Суп с грибами шампиньонами сыром фаршем

В кастрюле обжарить в масле фарш, 5 мин. Добавить шампиньоны, готовить 3 мин.

Шаг 4

Суп с грибами шампиньонами сыром фаршем

Выложить нарезанные овощи, готовить 5 мин.

Шаг 5

Суп с грибами шампиньонами сыром фаршем

Влить воду, довести до кипения, положить картофель и варить,пока картофель не будет готов.

Шаг 6

Суп с грибами шампиньонами сыром фаршем

Постепенно добавлять сыр.

Шаг 7

Суп с грибами шампиньонами сыром фаршем

Приправить солью и перцем, посыпать укропом и готовить еще 1 мин.

Шаг 8

Суп с грибами шампиньонами сыром фаршем

Разлить по тарелкам,посыпать измельчённой зеленью или мелко нарубленным зелёным луком. Финита!Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 10 порций Вода — 2.5 л Фарш мясной — 400 гр Лук репчатый — 1 шт. Зелёный лук — 1 гр Шампиньоны — 400 гр Сельдерей — 2 шт. Картошка — 5 шт. Морковь — 1 шт. Плавленый сыр — 200 гр Растительное масло — 2 стол.л. Укроп — 1 […] https://vkusnyuzhin.ru Суп с грибами шампиньонами сыром фаршем
Оцените статью
4 16
Добавить комментарий