Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов

Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 4 порций

Картошка — 3 шт.

Лук — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Курица — 500 гр

Шампиньоны — 150 гр

Плавленый сыр — 1 гр

Подсолнечное масло — 15 мл

Шаг 1

Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов

Ингредиенты

Шаг 2

Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов

Курицу промыть, залить водой и довести до кипения. Снять жир и варить еще 10 мнут.

Шаг 3

Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов

Картофель почистить и нарезать кубиками. Добавить к курице.

Шаг 4

Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов

Морковку почистить и нарезать кубиками. Добавить вместе с картофелем

Шаг 5

Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов

Лук почистить и тоже добавить вместе с другими овощами.

Шаг 6

Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов

Тем временем моем и режем грибы.

Шаг 7

Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов

Обжариваем их на растительном масле до готовности. Солим, перчим и снимаем с огня.

Шаг 8

Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов

Курица и овощи приготовятся примерно за одно и то же время. Мясо достаем из супа и рвем руками на небольшие кусочки.

Шаг 9

Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов

Лишнюю жидкость сливаем и пюрируем овощи, подливаем если нужно наш отвар.

Шаг 10

Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов

Добавляем плавленный сыр и зелень, Опять ставим на огонь и доводим до кипения.

Шаг 11

Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов

Порционно добавляем мясо и грибы и заливаем их горячим супом.

Шаг 12

Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов

Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 4 порций Картошка — 3 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Курица — 500 гр Шампиньоны — 150 гр Плавленый сыр — 1 гр Подсолнечное масло — 15 мл Шаг 1 Ингредиенты Шаг 2 Курицу промыть, залить водой и довести до кипения. Снять жир и варить еще […] https://vkusnyuzhin.ru Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов
Оцените статью
5 32
Добавить комментарий