Суп из сыроежек

Суп из сыроежек Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 5 порций

Сыроежки — 250 гр

Картошка — 300 гр

Лук репчатый — 80 гр

Морковь — 80 гр

Лавровый лист — 2 шт.

Перец горошком — 2 шт.

Укроп — 20 гр

Сливочное масло — 40 гр

Вода — 1 л

Соль — по вкусу

1. Сыроежки тщательно промываем в проточной воде от рассола, выкладываем в кастрюлю, наливаем воду, отправляем на огонь.

2. А тем временем картофель очищаем, моем, нарезаем небольшими кубиками и отправляем в кастрюлю с грибами, добавляем горошинки черного перца и лавровый лист.

3. Лук и морковь очищаем, моем, лук режем кубиками, морковь трем на терке. Обжариваем овощи на сливочном масле, после чего выкладываем их в суп.

4. Добавляем сушенный укроп, солим по вкусу, продолжаем варить еще 10 минут.

Раскладываем суп по порциям и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 5 порций Сыроежки — 250 гр Картошка — 300 гр Лук репчатый — 80 гр Морковь — 80 гр Лавровый лист — 2 шт. Перец горошком — 2 шт. Укроп — 20 гр Сливочное масло — 40 гр Вода — 1 л Соль — по вкусу 1. Сыроежки тщательно промываем […] https://vkusnyuzhin.ru Суп из сыроежек
Оцените статью
5 50
Добавить комментарий