Салат с солеными грибами и сыром

Салат с солеными грибами и сыром Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 4 порций

Грибы — 200 гр

Яблоки — 2 шт.

Твёрдый сыр — 200 гр

Майонез — 2 стол.л.

Зелёный лук — 20 гр

Шаг 1

Салат с солеными грибами и сыром

Для приготовления салата возьмите соленые грибы (кстати, подходят и маринованные), в данном случае взяты соленые маслята. Добавьте яблоко, лучше сладкое, зеленый лук и любой твердый сыр, у меня пармезан. В качестве заправки в классическом исполнении берется хороший майонез (не употребляйте майонез в пластиковой упаковке).

Шаг 2

Салат с солеными грибами и сыром

Яблоко у меня свежего урожая без всякого покрытия, поэтому кожицу я не счищала. Если у вас яблоки, обработанные парафиновыми составляющими, то обязательно очистите шкурку. Разрежьте яблоко на четвертики, удалите сердцевину и порежьте мелкими дольками или кубиками.

Шаг 3

Салат с солеными грибами и сыром

Соленые грибы при необходимости промойте, откиньте на сито, дайте стечь воде. Нарежьте грибы тонкими ломтиками, если вы изначально не выбрали мелкие грибы типа опят или маленьких шампиньонов. Их можно разрезать на половинки или оставлять целыми.

Шаг 4

Салат с солеными грибами и сыром

Очищенный и помытый зеленый лук мелко порежьте.

Шаг 5

Салат с солеными грибами и сыром

Сыр тоже порежьте мелким кубиком.

Шаг 6

Салат с солеными грибами и сыром

Сложите все компоненты в миску, добавьте майонез, черный перец по вкусу и перемешайте.

Шаг 7

Салат с солеными грибами и сыром

Подавайте салат с грибами и сыром, украсив зеленью, в порционных салатниках или в общем. Еще в такой салат можно добавить сваренное вкрутую яйцо.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 4 порций Грибы — 200 гр Яблоки — 2 шт. Твёрдый сыр — 200 гр Майонез — 2 стол.л. Зелёный лук — 20 гр Шаг 1 Для приготовления салата возьмите соленые грибы (кстати, подходят и маринованные), в данном случае взяты соленые маслята. Добавьте яблоко, лучше сладкое, зеленый лук и любой […] https://vkusnyuzhin.ru Салат с солеными грибами и сыром
Оцените статью
4 39
Добавить комментарий