Салат с шампиньонами консервированными курицей и огурцом

Салат с шампиньонами консервированными курицей и огурцом Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 4 порций

Куриное филе — 200 гр

Консервированные шампиньоны — 200 гр

Огурцы — 1 шт.

Яйца — 3 шт.

Лук — 1 шт.

Уксус — 30 мл

Майонез — 50 гр

Шаг 1

Салат с шампиньонами консервированными курицей и огурцом

Для приготовления салата подготовьте все ингредиенты. Куриное мясо отварите в кипящей воде, в течение 20-30 минут. Немного подсолите при варке. Затем мясо остудите. Яйца отварите в кипящей воде в течение 5-7 минут. Затем горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой, чтобы они быстрее остывали. Огурец помойте в проточной воде. Лук очистите от шелухи и ополосните в холодной воде. Банку с шампиньонами откройте и слейте с них жидкость.

Шаг 2

Салат с шампиньонами консервированными курицей и огурцом

Первым делом замаринуйте лук. Для этого лук мелко нарежьте и залейте уксусом. Дайте постоять минут 10. Затем уксус слейте, а лук промойте водой. Маринованный лук придаст готовому салата неповторимый вкус.

Шаг 3

Салат с шампиньонами консервированными курицей и огурцом

Отварное куриное мясо нарежьте небольшими кубиками и выложите в чашу для приготовления салата. Чашу возьмите достаточно просторную, чтобы готовый салат было удобно перемешивать.

Шаг 4

Салат с шампиньонами консервированными курицей и огурцом

Огурец нарежьте небольшими кусочками и добавьте в чашу к куриному мясу. Выбирайте сами, очищать огурцы от кожицы или нет. Я этого не делала.

Шаг 5

Салат с шампиньонами консервированными курицей и огурцом

Шампиньоны можно брать как уже нарезанные, так и в целом виде. Если они очень крупные, то их разрежьте на 4 части. Нарезанные шампиньоны добавьте в чашу к салату.

Шаг 6

Салат с шампиньонами консервированными курицей и огурцом

Отварные яйца очистите от скорлупы, нарежьте и также отправьте в салат. Следом добавьте маринованный лук. Заправьте салат небольшим количеством майонеза и хорошо перемешайте.

Шаг 7

Салат с шампиньонами консервированными курицей и огурцом

Салат готов! Охладите его немного в холодильнике. Перед подачей к столу переложите в салатник. Готовый салат получается легкий, вкусный, а за счет куриного мяса, достаточно сытный. Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 4 порций Куриное филе — 200 гр Консервированные шампиньоны — 200 гр Огурцы — 1 шт. Яйца — 3 шт. Лук — 1 шт. Уксус — 30 мл Майонез — 50 гр Шаг 1 Для приготовления салата подготовьте все ингредиенты. Куриное мясо отварите в кипящей воде, в течение 20-30 минут. […] https://vkusnyuzhin.ru Салат с шампиньонами консервированными курицей и огурцом
Оцените статью
4 16
Добавить комментарий