Салат с ананасами и шампиньонами слоями

Салат с ананасами и шампиньонами слоями Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 12 порций

Куриное филе — 300 гр

Шампиньоны — 300 гр

Лук репчатый — 2 шт.

Твёрдый сыр — 150 гр

Ананасы — 0.5 шт.

Куриные яйца — 4 шт.

Майонез — 300 гр

Подсолнечное масло — 2 стол.л.

Перец черный молотый — по вкусу

Соль — по вкусу

Зелень — по вкусу

Шаг 1

Салат с ананасами и шампиньонами слоями

Продукты для приготовления салатика. Открываем банку с ананасами, отбрасываем их на дуршлаг, даём стечь сиропу. Чистим, моем лук, грибы. Зелень моем, обсушиваем. Куриное филе можно отварить или запечь со специями или сухими травами в духовке до готовности (минут 40), остужаем. Отвариваем вкрутую яйца, остужаем, очищаем от скорлупы.

Шаг 2

Салат с ананасами и шампиньонами слоями

Мелко нарезаем лук и шампиньоны.

Шаг 3

Салат с ананасами и шампиньонами слоями

На сухую раскалённую сковороду высыпаем измельчённые грибы, периодически помешиваем до тех пор, пока из них выделяется влага. Затем наливаем растительное масло и добавляем нарезанный лук.

Шаг 4

Салат с ананасами и шампиньонами слоями

Обжариваем шампиньоны с луком до румяного цвета, немного посолив и поперчив.

Шаг 5

Салат с ананасами и шампиньонами слоями

Твёрдый сыр и яйца натираем на тёрке.

Шаг 6

Салат с ананасами и шампиньонами слоями

Если ананасы в консервах — кольцами, измельчаем их. Куриное филе нарезаем не крупно.

Шаг 7

Салат с ананасами и шампиньонами слоями

Начинаем формировать салат, выкладывая на блюдо слои. Первый слой — грибы с луком и майонез.

Шаг 8

Салат с ананасами и шампиньонами слоями

Второй слой — курица и майонез. Если филе Вы варили без соли и специй, присолите и поперчите этот слой.

Шаг 9

Салат с ананасами и шампиньонами слоями

Затем — слой ананасов и майонез, слой сыра и майонез.

Шаг 10

Салат с ананасами и шампиньонами слоями

Последний слой — яйца — укладываем куполом, смазываем аккуратно майонезом.

Шаг 11

Салат с ананасами и шампиньонами слоями

Украшаем салат по желанию зеленью, кислыми ягодами, овощами… Он станет ещё вкуснее, если дать ему настояться в холодильнике перед подачей. Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 12 порций Куриное филе — 300 гр Шампиньоны — 300 гр Лук репчатый — 2 шт. Твёрдый сыр — 150 гр Ананасы — 0.5 шт. Куриные яйца — 4 шт. Майонез — 300 гр Подсолнечное масло — 2 стол.л. Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Зелень […] https://vkusnyuzhin.ru Салат с ананасами и шампиньонами слоями
Оцените статью
5 22
Добавить комментарий