Салат из жареных шампиньонов с огурцом

Салат из жареных шампиньонов с огурцом Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 2 порций

Картошка — 2 шт.

Шампиньоны — 50 гр

Огурцы — 1 шт.

Яблоки — 0.5 шт.

Редис — 2 шт.

Чеснок — 2 зубч.

Зелень — 100 гр

Оливковое масло — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Салаты бывают разные. Легкие из фруктов, остренькие на закуску, простые для быстрого перекуса… А еще во французской кухне есть салат из жареных шампиньонов с огурцом, который может быть очень даже сытной, основательной едой. В этом кулинарном рецепте главную роль играют шампиньоны, и вот их первым делом нам нужно порезать дольками и обжарить на масле. Затем, нужно обжарить картофель, также порезанный ломтиками до золотистой корочки. Поэтому, картошка должна быть не переварена, иначе развалится. Редиску и огурчик нарезаем ломтиками, зеленое яблоко – мелкими кубиками, а свежую зелень и чеснок мелко рубим. Теперь, смешиваем ингредиенты, причем не нужно ждать пока картофель и шампиньоны остынут, весь смысл в том, чтобы подавать наш салат теплым. Итак, перемешав все, заправляем маслом, солим и перчим по вкусу, украшаем оставшейся зеленью и подаем к столу!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 2 порций Картошка — 2 шт. Шампиньоны — 50 гр Огурцы — 1 шт. Яблоки — 0.5 шт. Редис — 2 шт. Чеснок — 2 зубч. Зелень — 100 гр Оливковое масло — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Салаты бывают разные. Легкие из […] https://vkusnyuzhin.ru Салат из жареных шампиньонов с огурцом
Оцените статью
4 20
Добавить комментарий