Салат грибы под шубой

Салат грибы под шубой Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 4 порций

Шампиньоны — 100 гр

Лук — 50 гр

Картошка — 100 гр

Куриное филе — 100 гр

Соленые огурцы — 3 шт.

Твёрдый сыр — 70 гр

Майонез — 1.5 стол.л.

Сметана — 1.5 стол.л.

Шаг 1

Салат грибы под шубой

Если у вас нет готовых охлажденных картошки и яиц, поставьте их вариться и прибавьте к указанному мною времени еще с полчаса. Я работу начала с нарезки, жарки в нагретом в сковородке масле чистых грибов, нашинкованных слайсами, и лука. Остужаем.

Шаг 2

Салат грибы под шубой

Пока грибы с луком остывают, я натерла картофель на крупной терке, который был сварен и охлажден со вчерашнего вечера.

Шаг 3

Салат грибы под шубой

Разделала филе копченой курицы на небольшие ломтики – так, чтобы они вписались в общий формат.

Шаг 4

Салат грибы под шубой

Соленые огурчики (у меня были мелкие) также надо отправить на терку. Постараемся только лишний сок убрать, он помешает нам в салате.

Шаг 5

Салат грибы под шубой

Сыр лучше брать твердых сортов. Натираем на крупной терке. У меня получилась такая красивая стружка.

Шаг 6

Салат грибы под шубой

Яйцо, очистив от скорлупы, надо натереть, но я для него выбрала среднюю терку.

Шаг 7

Салат грибы под шубой

Можно начинать выкладывать слои, покрывая каждый то сметаной, то майонезом. Первым я пустила шампиньоны, ведь у нас грибы под шубой, а не на шубе.

Шаг 8

Салат грибы под шубой

Затем сделала такую сетку из сметаны.

Шаг 9

Салат грибы под шубой

Далее я выложила соленый огурец.

Шаг 10

Салат грибы под шубой

На него — картошку, это же старая добрая компания.

Шаг 11

Салат грибы под шубой

Смазав картошку майонезом, я положила на нее слой курицы.

Шаг 12

Салат грибы под шубой

Смазала курицу сметаной.

Шаг 13

Салат грибы под шубой

Затем посыплем этот слой сыром.

Шаг 14

Салат грибы под шубой

Положив на сыр сетку из майонеза, я отправила наверх тертое яйцо.

Шаг 15

Салат грибы под шубой

Вот и все, красивый очень сочный салат готов. Только дайте ему постоять немного — он пропитается, и будет еще нежнее.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 4 порций Шампиньоны — 100 гр Лук — 50 гр Картошка — 100 гр Куриное филе — 100 гр Соленые огурцы — 3 шт. Твёрдый сыр — 70 гр Майонез — 1.5 стол.л. Сметана — 1.5 стол.л. Шаг 1 Если у вас нет готовых охлажденных картошки и яиц, поставьте их […] https://vkusnyuzhin.ru Салат грибы под шубой
Оцените статью
5 33
Добавить комментарий