Салат гнездо глухаря с капустой

Салат гнездо глухаря с капустой Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 5 порций

Куриное филе — 100 гр

Пекинская китайская капуста — 100 гр

Твёрдый сыр — 100 гр

Шампиньоны — 100 гр

Яблоки — 100 гр

Лук — 80 гр

Перепелиные яйца — 5 шт.

Растительное масло — 2 стол.л.

Лимонный сок — 2 чайн.л.

Майонез — 2 стол.л.

Миндаль — 5 шт.

1. Первым делом отвариваем яйца.
2. Разогреваем сковородку с маслом и обжариваем нарезанные соломкой грибы и лук с добавлением соли. По готовности убираем с плиты, чтобы они остыли.
3. Сыр, курицу и пекинскую капусту нарезаем соломкой. Также поступаем с яблоком и сбрызгиваем его лимонным соком. Часть сырной, куриной, капустной соломки откладываем в сторону.
4. Все ингредиенты объединяем в удобной емкости, добавляем майонез и перемешиваем.
5. Выкладываем на блюдо салат в виде гнезда. Оставленными капустой, куриным филе и сыром украшаем края салата.
6. Середину выкладываем измельченным миндалем, а поверх кладем перепелиные яйца.

Салатик готов. Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 5 порций Куриное филе — 100 гр Пекинская китайская капуста — 100 гр Твёрдый сыр — 100 гр Шампиньоны — 100 гр Яблоки — 100 гр Лук — 80 гр Перепелиные яйца — 5 шт. Растительное масло — 2 стол.л. Лимонный сок — 2 чайн.л. Майонез — 2 стол.л. Миндаль […] https://vkusnyuzhin.ru Салат гнездо глухаря с капустой
Оцените статью
5 32
Добавить комментарий