Салат Фантазия с курицей

Салат Фантазия с курицей Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 8 порций

Куриное филе — 300 гр

Куриные яйца — 4 шт.

Шампиньоны — 300 гр

Лук репчатый — 1 шт.

Твёрдый сыр — 200 гр

Майонез — 250 гр

Растительное масло — 50 гр

Укроп — по вкусу

Соль — по вкусу

Шаг 1

Салат Фантазия с курицей

Продукты для салата "Фантазия с курицей". Куриное филе уже сварено и остужено, яйца — тоже и очищены от скорлупы. Грибы можете взять любые. У меня — шампиньоны. Они очищены и тщательно помыты. Репчатый лук очищен и помыт.

Шаг 2

Салат Фантазия с курицей

Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 3

Салат Фантазия с курицей

Грибы нарезаем в произвольной форме крупными кусками.

Шаг 4

Салат Фантазия с курицей

На сухую предварительно разогретую сковороду отправляем грибы и выпариваем из них лишнюю воду. И выкладываем в какую-нибудь емкость.

Шаг 5

Салат Фантазия с курицей

Затем на этой же сковороде обжариваем на растительном масле лук.

Шаг 6

Салат Фантазия с курицей

К луку добавляем уже сухие грибы и обжариваем их вместе, периодически помешивая. В конце присаливаем по вкусу, можно и поперчить.

Шаг 7

Салат Фантазия с курицей

Пока остывают грибы с луком, на крупной тёрке натираем яйца и сыр.

Шаг 8

Салат Фантазия с курицей

Нарезаем средними кубиками куриное филе.

Шаг 9

Салат Фантазия с курицей

Теперь выкладываем салат слоями: половина филе — майонез — половина яиц — майонез — половина сыра — все грибы — майонез. Затем слои повторяем, выкладывая оставшиеся продукты: филе — майонез — яйца — майонез и аккуратно посыпаем оставшимся сыром.

Шаг 10

Салат Фантазия с курицей

Так выглядит готовый салатик "Фантазия с курицей". Украшаем салат веточками укропа и цветочками, вырезанными из яичного белка (сердцевину я сделала из тертого сыра). Разумеется, можно украсить его как-нибудь иначе. Убираем в холодильник на несколько часов, чтобы хорошо пропитался. Позже достаем и пробуем. Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 8 порций Куриное филе — 300 гр Куриные яйца — 4 шт. Шампиньоны — 300 гр Лук репчатый — 1 шт. Твёрдый сыр — 200 гр Майонез — 250 гр Растительное масло — 50 гр Укроп — по вкусу Соль — по вкусу Шаг 1 Продукты для салата "Фантазия с […] https://vkusnyuzhin.ru Салат Фантазия с курицей
Оцените статью
4 41
Добавить комментарий