Салат Елена из печени с сушеными грибами

Салат Елена из печени с сушеными грибами Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 4 порций

Печень говяжья — 200 гр

Сушёные грибы — 180 гр

Яйца — 3 шт.

Морковь — 2 шт.

Лук — 1 шт.

Перец — по вкусу

Соль — по вкусу

Растительное масло — 1 стол.л.

Майонез — 150 гр

Укроп — по вкусу

Петрушка — по вкусу

Шаг 1

Салат Елена из печени с сушеными грибами

Шаг 2

Салат Елена из печени с сушеными грибами

Сухие грибы замачиваем в холодной воде на 2 часа, затем отвариваем и режем

Шаг 3

Салат Елена из печени с сушеными грибами

Тем временем варим яйца

Шаг 4

Салат Елена из печени с сушеными грибами

Нарезаем яйца кубиками

Шаг 5

Салат Елена из печени с сушеными грибами

Отвариваем печень, остужаем, режем кубиками

Шаг 6

Салат Елена из печени с сушеными грибами

Морковь моем и чистим, затем трем на терке

Шаг 7

Салат Елена из печени с сушеными грибами

Обжариваем морковь на сковороде. После этого соединяем все ингредиенты и заправляем майонезом, солим, перчим по вкусу.

Шаг 8

Салат Елена из печени с сушеными грибами

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 4 порций Печень говяжья — 200 гр Сушёные грибы — 180 гр Яйца — 3 шт. Морковь — 2 шт. Лук — 1 шт. Перец — по вкусу Соль — по вкусу Растительное масло — 1 стол.л. Майонез — 150 гр Укроп — по вкусу Петрушка — по вкусу Шаг […] https://vkusnyuzhin.ru Салат Елена из печени с сушеными грибами
Оцените статью
5 29
Добавить комментарий