Салат Алекс с курицей и шампиньонами

Салат Алекс с курицей и шампиньонами Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 4 порций

Куриное филе — 250 гр

Консервированные шампиньоны — 200 гр

Помидоры — 1 шт.

Чеснок — 2 зубч.

Твёрдый сыр — 100 гр

Майонез — 2 стол.л.

Соль — 0.25 чайн.л.

Шаг 1

Салат Алекс с курицей и шампиньонами

Подготовить продукты для приготовления салата. Куриное филе нужно заранее отварить и охладить. Для салата можно взять запечённое куриное мясо, копчёную куриную грудку или отварное. Шампиньоны маринованные я беру резанные. Сыр твёрдый. Заправлять салат будем майонезом, но его можно разделить пополам со сметаной. Подготовить глубокую посуду для салата.

Шаг 2

Салат Алекс с курицей и шампиньонами

Охлаждённое куриное филе порезать на небольшие кубики. Положить в салатник.

Шаг 3

Салат Алекс с курицей и шампиньонами

Банку с маринованными шампиньонами открыть, слить жидкость и добавить в салат к курице. Я использую магазинные грибы, но, конечно, лучше бы использовать домашние шампиньоны, замаринованные самими.

Шаг 4

Салат Алекс с курицей и шампиньонами

Помидор лучше брать крепкий не перезревший, чтобы при нарезке он сохранил форму. Помидор помыть, обсушить и нарезать кубиками. Добавить нарезанный томат в салатник.

Шаг 5

Салат Алекс с курицей и шампиньонами

Выбранный твёрдый сыр натереть на крупной тёрке и добавить в салат. Здесь следует учесть, что чем солёней будет сыр, тем меньше соли нужно будет добавлять в салат.

Шаг 6

Салат Алекс с курицей и шампиньонами

Зубчики чеснока очистить и пропустить через пресс. Добавить в салат измельчённый чеснок, майонез, перемешать и попробовать на соль, при необходимости добавить.

Шаг 7

Салат Алекс с курицей и шампиньонами

Салат можно сразу подавать. Он хорошо будет смотреться как в большом салатнике, украшенный свежей зеленью, так и в порционных креманках. Так же такой салат можно подать, используя сервировочное кольцо.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 4 порций Куриное филе — 250 гр Консервированные шампиньоны — 200 гр Помидоры — 1 шт. Чеснок — 2 зубч. Твёрдый сыр — 100 гр Майонез — 2 стол.л. Соль — 0.25 чайн.л. Шаг 1 Подготовить продукты для приготовления салата. Куриное филе нужно заранее отварить и охладить. Для салата можно […] https://vkusnyuzhin.ru Салат Алекс с курицей и шампиньонами
Оцените статью
4 33
Добавить комментарий