Постный слоеный салат с грибами луком и помидорами

Постный слоеный салат с грибами луком и помидорами Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 6 порций

Картошка — 6 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Листья салата — 70 гр

Помидоры — 2 шт.

Замороженные грибы — 150 гр

Майонез — 100 гр

Растительное масло — 2 стол.л.

Петрушка — 10 гр

Шаг 1

Постный слоеный салат с грибами луком и помидорами

Подготовить все ингредиенты. Грибы использовать свежие или свежемороженые. Картофель отварить до готовности, остудить и потереть на крупной терке. Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Когда лук станет прозрачным, добавить грибы и обжарить вместе с луком до золотистого цвета.

Шаг 2

Постный слоеный салат с грибами луком и помидорами

Салат помыть и порвать руками или порезать полосками. Помидоры порезать кубиками, избавить от лишней жидкости. Формируем салат.

Шаг 3

Постный слоеный салат с грибами луком и помидорами

Для этого на блюдо ставим кондитерское кольцо и первым слоем выкладываем половину картофеля, смазываем майонезным соусом. Сверху на картофель выкладываем грибы с луком, грибной слой майонезом не смазываем. На грибной слой выкладываем листовой салат, солим, этот слой хорошо приминаем и смазываем майонезом.

Шаг 4

Постный слоеный салат с грибами луком и помидорами

На салатный слой выкладываем помидоры, солим и смазываем майонезным соусом. Сверху на помидоры выкладываем оставшийся картофель, хорошо приминаем, смазываем майонезом и оставляем пропитаться на полчаса. С готового салата снимаем аккуратно кольцо и украшаем по желанию, я украсила кусочками помидоров, грибами, петрушкой и листовым салатом.

Шаг 5

Постный слоеный салат с грибами луком и помидорами

Постный слоеный салат с грибами и помидорами готов! Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 6 порций Картошка — 6 шт. Лук репчатый — 1 шт. Листья салата — 70 гр Помидоры — 2 шт. Замороженные грибы — 150 гр Майонез — 100 гр Растительное масло — 2 стол.л. Петрушка — 10 гр Шаг 1 Подготовить все ингредиенты. Грибы использовать свежие или свежемороженые. Картофель отварить […] https://vkusnyuzhin.ru Постный слоеный салат с грибами луком и помидорами
Оцените статью
4 33
Добавить комментарий