Помидоры фаршированные курицей сыром грибами в духовке

Помидоры фаршированные курицей сыром грибами в духовке Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 4 порций

Помидоры — 4 шт.

Куриное филе — 300 гр

Шампиньоны — 130 гр

Твёрдый сыр — 130 гр

Лук — 1 шт.

Чеснок — 2 зубч.

Мука — 1 стол.л.

Сметана — 1 стол.л.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Растительное масло — 4 стол.л.

Шаг 1

Помидоры фаршированные курицей сыром грибами в духовке

Помидоры моем, сушим. Ножом вырезаем плодоножку и ложкой выковыриваем мякоть. Делать это нужно аккуратно,чтобы не повредить кожицу помидор.

Шаг 2

Помидоры фаршированные курицей сыром грибами в духовке

Готовим начинку: все нарезаем кубиками, чеснок пропустить через пресс. Обжариваем лук на растительном масле, добавляем чеснок и мякоть 2-3х помидоров. Если попадаются крупные кусочки мякоти, их нужно порезать. Когда сок помидор выпарится,добавляем шампиньоны и филе. Солим и перчим, обжариваем до готовности. Добавляем муку и сметану. Тушим еще 1-2 мин и выключаем. Даем немного остыть.

Шаг 3

Помидоры фаршированные курицей сыром грибами в духовке

Фаршируем помидоры и кладем их в какую-нибудь жаропрочную форму. Ставим в духовку на 10 мин (максимум на 15 мин) при температуре 200 градусов

Шаг 4

Помидоры фаршированные курицей сыром грибами в духовке

Затем посыпаем помидоры сыром, натёртым на мелкой терке и ставим снова в духовку на 5-7 мин

Шаг 5

Помидоры фаршированные курицей сыром грибами в духовке

Вот и всё. Фаршированные помидоры готовы. Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 4 порций Помидоры — 4 шт. Куриное филе — 300 гр Шампиньоны — 130 гр Твёрдый сыр — 130 гр Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубч. Мука — 1 стол.л. Сметана — 1 стол.л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Растительное масло — 4 […] https://vkusnyuzhin.ru Помидоры фаршированные курицей сыром грибами в духовке
Оцените статью
4 49
Добавить комментарий