Пирог с картошкой и грибами в мультиварке

Пирог с картошкой и грибами в мультиварке Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 6 порций

Яйца — 3 гр

Творог — 5 стол.л.

Майонез — 5 стол.л.

Мука — 250 гр

Разрыхлитель — 2 чайн.л.

Крахмал — 2 стол.л.

Кефир — по вкусу

Соль — по вкусу

Шампиньоны — 300 гр

Картошка — 500 гр

Шаг 1

Пирог с картошкой и грибами в мультиварке

Готовим начинку. Я обжарила для начинки грибы в МВ без растительного масла, но можно и с ним. Отварила картофель, сделала из него пюре (без воды и молока), перемешала с грибами и немного посолила и поперчила.

Шаг 2

Пирог с картошкой и грибами в мультиварке

Теперь готовим тесто. Творог у меня был не жидкий, поэтому я добавила в него кефира, взбила блендером до однородной массы. Яйца взбить с солью. Соединить яйца с творогом, добавить майонез. Взбить до однородной массы. К творожной массе добавить муку просеянную с крахмалом и разрыхлителем. Вымешиваем тесто, оно должно получится чуть гуще, чем на оладьи. Если тесто получилось слишком густым — разбавьте его кефиром (молоком) до нужной консистенции.

Шаг 3

Пирог с картошкой и грибами в мультиварке

Кастрюлю мультиварки смазать растительным маслом и вылить пол порции теста.

Шаг 4

Пирог с картошкой и грибами в мультиварке

На тесто равномерно выложить начинку.

Шаг 5

Пирог с картошкой и грибами в мультиварке

И залить начинку оставшимся тестом. Выпекать в режиме "Выпечка" 45 минут (мое стандартное время), у кого 60 мин, выпекаем 60 мин и переворачиваем и еще на 15-20 мин. У кого 45 мин, как у меня — переворачиваем и еще на 45 мин.

Шаг 6

Пирог с картошкой и грибами в мультиварке

Извлечь пирог с капустой и грибами с помощью поддона для варки на пару и подавать на стол. Пирог вкусный и горячий и остывший. Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 6 порций Яйца — 3 гр Творог — 5 стол.л. Майонез — 5 стол.л. Мука — 250 гр Разрыхлитель — 2 чайн.л. Крахмал — 2 стол.л. Кефир — по вкусу Соль — по вкусу Шампиньоны — 300 гр Картошка — 500 гр Шаг 1 Готовим начинку. Я обжарила для начинки […] https://vkusnyuzhin.ru Пирог с картошкой и грибами в мультиварке
Оцените статью
4 32
Добавить комментарий