Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром

Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 5 порций

Грибы — 200 гр

Баклажаны — 1 шт.

Лук репчатый — 2 шт.

Помидоры — 3 шт.

Твёрдый сыр — 150 гр

Чеснок — 2 зубч.

Зелень — 50 гр

Соль — по вкусу

Растительное масло — 50 мл

Нарезаем баклажаны на пластины вдоль, обжариваем их с обеих сторон.
Нарезаем кружками помидоры, также обжариваем их в растительном масле.
Режем пластинками грибы и обжариваем.
То же делаем с луком.
Натираем на мелкой терке сыр, рубим зелень. Лаваш разрезаем на шесть прямоугольников по размерам противня.
Теперь в противень выкладываем слоями пирог.
Сначала лаваш, потом баклажаны, затем лук, зелень 
снова лаваш, на него помидоры, снова лук, зелень
лаваш, грибы, сыр
лаваш, баклажаны, лук, рубленую зелень, чеснок измельченный
лаваш, сыр, лаваш
Печем пирог из лаваша в духовке при 180 градусах 15-20 минут.
Вынимаем пирог из духовки, переворачиваем его.
Приятного аппетита!!!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 5 порций Грибы — 200 гр Баклажаны — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Помидоры — 3 шт. Твёрдый сыр — 150 гр Чеснок — 2 зубч. Зелень — 50 гр Соль — по вкусу Растительное масло — 50 мл Нарезаем баклажаны на пластины вдоль, обжариваем их с обеих […] https://vkusnyuzhin.ru Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром
Оцените статью
5 49
Добавить комментарий