Пицца с моцареллой закрытая Дорожная

Пицца с моцареллой закрытая Дорожная Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 6 порций

Куриные яйца — 2 шт.

Сахар — 2 стол.л.

Соль — 2 чайн.л.

Вода — 500 мл

Мука — 800 гр

Дрожжи — 3 чайн.л.

Растительное масло — 60 мл

Вареная колбаса — 100 гр

Шампиньоны — 150 гр

Болгарский перец — 100 гр

Помидоры — 100 гр

Мягкий сыр — 100 гр

Твёрдый сыр — 100 гр

Куриные яйца — 1 шт.

Взбить яйца с сахаром и солью. Добавить теплую воду. Размешать.
Просеять муку. На муку высыпать дрожжи, перемешать их с мукой.

Замесить тесто.

Добавить растительное масло. Вмешать его в тесто.
Поставить миску с тестом в теплое место на час-полтора.

Разделить тесто на несколько частей.

Раскатать тесто в тонкий пласт. Смазать его домашней приправой (помидоры+болгарский перец+горький перец+соль).

На половину пласта положить нарезанную кубиками колбасу, затем — грибы, болгарский перец, моцареллу, помидоры, твердый натертый сыр.

Закрыть начинку второй половиной пласта. Края просто прижать друг к другу.

Смазать взбитым яйцом.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 6 порций Куриные яйца — 2 шт. Сахар — 2 стол.л. Соль — 2 чайн.л. Вода — 500 мл Мука — 800 гр Дрожжи — 3 чайн.л. Растительное масло — 60 мл Вареная колбаса — 100 гр Шампиньоны — 150 гр Болгарский перец — 100 гр Помидоры — 100 гр […] https://vkusnyuzhin.ru Пицца с моцареллой закрытая Дорожная
Оцените статью
4 34
Добавить комментарий