Новогодняя курица фаршированная сыром в духовке

Новогодняя курица фаршированная сыром в духовке Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 6 порций

Куриное филе — 600 гр

Грудинка свиная — 80 гр

Твёрдый сыр — 80 гр

Вешенки — 100 гр

Помидоры — 80 гр

Соевый соус — 1 стол.л.

Розмарин сухой — по вкусу

Поваренная соль — по вкусу

Растительное масло — 1.5 стол.л.

Шаг 1

Новогодняя курица фаршированная сыром в духовке

Необходимые ингредиенты

Шаг 2

Новогодняя курица фаршированная сыром в духовке

На филе делаем надрез в виде карманчика

Шаг 3

Новогодняя курица фаршированная сыром в духовке

В получившийся кармашек кладем ломтики грудинки или ветчины

Шаг 4

Новогодняя курица фаршированная сыром в духовке

Затем сыр

Шаг 5

Новогодняя курица фаршированная сыром в духовке

Следующими грибы, которые я предварительно отварила и слегка обжарила

Шаг 6

Новогодняя курица фаршированная сыром в духовке

Последними выкладываем помидоры

Шаг 7

Новогодняя курица фаршированная сыром в духовке

Затем кармашек закрываем

Шаг 8

Новогодняя курица фаршированная сыром в духовке

Теперь связываем фаршированное филе нитью

Шаг 9

Новогодняя курица фаршированная сыром в духовке

Со вторым филе поступаем аналогично первому, поливаем соевым соусом

Шаг 10

Новогодняя курица фаршированная сыром в духовке

Слегка солим филе

Шаг 11

Новогодняя курица фаршированная сыром в духовке

Посыпаем сушеным розмарином или другой ароматной травкой по вкусу

Шаг 12

Новогодняя курица фаршированная сыром в духовке

Затем филе обжариваем на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. В принципе, если хотите получить диетическое блюдо, этот этап вовсе не обязателен. Но именно благодаря ему мы получим небольшую корочку снаружи, красивый золотистый цвет и сочность внутри

Шаг 13

Новогодняя курица фаршированная сыром в духовке

Масло начнет сильно брызгать, поэтому обжариваем под крышкой

Шаг 14

Новогодняя курица фаршированная сыром в духовке

Переворачиваем и обжариваем с другой стороны

Шаг 15

Новогодняя курица фаршированная сыром в духовке

Теперь перекладываем обжаренную фаршированную курочку в форму для запекания и поливаем выделившимся соком. Запекаем при 200-220 градусах 15 минут

Шаг 16

Новогодняя курица фаршированная сыром в духовке

Курица фаршированная сыром готова!

Шаг 17

Новогодняя курица фаршированная сыром в духовке

Разрезаем и наслаждаемся!!! Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 6 порций Куриное филе — 600 гр Грудинка свиная — 80 гр Твёрдый сыр — 80 гр Вешенки — 100 гр Помидоры — 80 гр Соевый соус — 1 стол.л. Розмарин сухой — по вкусу Поваренная соль — по вкусу Растительное масло — 1.5 стол.л. Шаг 1 Необходимые ингредиенты Шаг […] https://vkusnyuzhin.ru Новогодняя курица фаршированная сыром в духовке
Оцените статью
4 46
Добавить комментарий