Мясо с картошкой грибами и сыром

Мясо с картошкой грибами и сыром Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 5 порций

Свинина — 500 гр

Грибы — 200 гр

Лук — 1 шт.

Твёрдый сыр — 150 гр

Картошка — 6 шт.

Майонез — 150 гр

Соль — по вкусу

Специи сухие — по вкусу

Растительное масло — 20 гр

Шаг 1

Мясо с картошкой грибами и сыром

Перед началом приготовления мясо промойте и обсушите. Затем нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на горячей сковороде до румяной корочки в течении 7-10 минут. На этом этапе мясо можно немного подсолить и добавить специи.

Шаг 2

Мясо с картошкой грибами и сыром

Подготовьте форму для запекания. Смажьте её растительным маслом и выложить обжаренные кусочки мяса. Равномерно распределите мясо по всей форме.

Шаг 3

Мясо с картошкой грибами и сыром

Картофель очистите и помойте. Нарежьте соломкой и выложите вторым слоем по мясу. Сверху картофель смажьте майонезом. Это позволит картофелю хорошо пропечься и придаст готовому блюду сочности.

Шаг 4

Мясо с картошкой грибами и сыром

Грибы ( у меня лесные) отварите и обжарьте вместе в луком в течении 5 минут. Если используете шампиньоны, то можно этот шаг пропустить и использовать сразу консервированные.

Шаг 5

Мясо с картошкой грибами и сыром

Выложите грибы поверх картофеля и равномерно распределите.

Шаг 6

Мясо с картошкой грибами и сыром

Верх блюдо посыпьте сыром, натертым на крупной терке. Духовку разогрейте до 200 градусов и поставьте туда блюдо запекаться на 50-60 минут.

Шаг 7

Мясо с картошкой грибами и сыром

По прошествии необходимого времени вытащите блюдо из духовки и дайте постоять минут 5, чтобы вышел первый жар. Затем зовите гостей и в горячем виде подавайте к столу. Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 5 порций Свинина — 500 гр Грибы — 200 гр Лук — 1 шт. Твёрдый сыр — 150 гр Картошка — 6 шт. Майонез — 150 гр Соль — по вкусу Специи сухие — по вкусу Растительное масло — 20 гр Шаг 1 Перед началом приготовления мясо промойте и обсушите. […] https://vkusnyuzhin.ru Мясо с картошкой грибами и сыром
Оцените статью
5 24
Добавить комментарий