Морской салат с кальмарами и красной икрой

Морской салат с кальмарами и красной икрой Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 4 порций

Рис — 200 гр

Кальмары — 2 шт.

Шампиньоны — 200 гр

Икра красная — 140 гр

Яйца — 2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Майонез — 3 стол.л.

Растительное масло — 3 стол.л.

Укроп — по вкусу

Петрушка — по вкусу

Листья салата — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Соль — по вкусу

Шаг 1

Морской салат с кальмарами и красной икрой

Подготавливаем продукты для приготовления праздничного салата.

Шаг 2

Морской салат с кальмарами и красной икрой

Нарезаем репчатый лук и натираем на мелкой тёрке морковь.

Шаг 3

Морской салат с кальмарами и красной икрой

Выкладываем лук с морковью в разогретую на плите сковороду и пассеруем до однородной массы. Обжаренные овощи выкладываем в чашку.

Шаг 4

Морской салат с кальмарами и красной икрой

Очищенные и промытые шампиньоны нарезаем и обжариваем с добавлением растительного масла на сковороде. Обжаренные шампиньоны выкладываем в тарелку.

Шаг 5

Морской салат с кальмарами и красной икрой

Вареные три минуты в соленой воде кальмары мелко нарезаем и выкладываем в тарелку.

Шаг 6

Морской салат с кальмарами и красной икрой

Нарезаем зелень к салату. Натираем на мелкой тёрке два вареных куриных яйца.

Шаг 7

Морской салат с кальмарами и красной икрой

Выкладываем в миску 200 гр. вареного риса.

Шаг 8

Морской салат с кальмарами и красной икрой

Добавляем майонез в рис и хорошо перемешиваем.

Шаг 9

Морской салат с кальмарами и красной икрой

Смазываем изнутри форму растительным маслом, ставим на выложенные в тарелке листья салата, после чего заполняем форму первым слоем из риса и уплотняем.

Шаг 10

Морской салат с кальмарами и красной икрой

Обжаренные шампиньоны выкладываем на рис и сверху добавляем майонез.

Шаг 11

Морской салат с кальмарами и красной икрой

На шампиньоны выкладываем кальмары и придавливая вилкой распределяем по форме.

Шаг 12

Морской салат с кальмарами и красной икрой

Сверху на кальмары выкладываем пассерованную морковь с луком и также распределяем по форме, добавляем немного майонеза.

Шаг 13

Морской салат с кальмарами и красной икрой

Натертые куриные яйца выкладываем на морковь с луком и добавляем сверху зелень.

Шаг 14

Морской салат с кальмарами и красной икрой

Снимаем форму с нашего салата и выкладываем сверху слой красной икры.

Шаг 15

Морской салат с кальмарами и красной икрой

Шикарный, вкуснейший и красивый праздничный салат готов к употреблению!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 4 порций Рис — 200 гр Кальмары — 2 шт. Шампиньоны — 200 гр Икра красная — 140 гр Яйца — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Майонез — 3 стол.л. Растительное масло — 3 стол.л. Укроп — по вкусу Петрушка — по вкусу Листья […] https://vkusnyuzhin.ru Морской салат с кальмарами и красной икрой
Оцените статью
4 17
Добавить комментарий