Макароны в сметанном соусе с грибами

Макароны в сметанном соусе с грибами Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 4 порций

Макароны — 350 гр

Замороженные грибы — 300 гр

Лук — 1 шт.

Сметана — 2 стол.л.

Чеснок — 4 зубч.

Растительное масло — 20 гр

Соль — по вкусу

Специи сухие — по вкусу

Шаг 1

Макароны в сметанном соусе с грибами

Для приготовления макарон в сметанном соусе с грибами подготовьте необходимые ингредиенты. Макароны можно взят любого вида и формата. Грибы, так же, можно использовать любые. Я взяла лесные, которые были собраны в грибной сезон, отварены и заморожены. Сметану можно брать любой жирности. Но если сметана будет густая, то понадобится еще немного воды, чтобы её развести.

Шаг 2

Макароны в сметанном соусе с грибами

Необходимое количеств макарон отварите до готовности в подсоленой воде, согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте их на дуршлаг и дайте стечь воде.

Шаг 3

Макароны в сметанном соусе с грибами

Пока варятся макароны займитесь соусом. Очистите лук от шелухи и ополосните в холодной воде. Очищенный лук мелко нарежьте и обжарьте на горячей сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла, в течение 2-3 минут, чтобы лук стал прозрачный.

Шаг 4

Макароны в сметанном соусе с грибами

Перед жаркой грибы необходимо разморозить и слить лишнюю жидкость. Затем выложите грибы в сковороду к луку и обжаривайте все вместе 5-7 минут.

Шаг 5

Макароны в сметанном соусе с грибами

Жидкую сметану можно сразу добавить в сковороду, а густую растворите в небольшом количестве воды. Чеснок очистите и измельчите.

Шаг 6

Макароны в сметанном соусе с грибами

В сковороду к грибам добавьте сметану, немного соли и измельченный чеснок. Все вместе доведите до кипения.

Шаг 7

Макароны в сметанном соусе с грибами

Затем добавьте в сковороду готовые макароны, все хорошо перемешайте и прогрейте на огне. Готовое блюдо снимите с огня, разложите по тарелкам и подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 4 порций Макароны — 350 гр Замороженные грибы — 300 гр Лук — 1 шт. Сметана — 2 стол.л. Чеснок — 4 зубч. Растительное масло — 20 гр Соль — по вкусу Специи сухие — по вкусу Шаг 1 Для приготовления макарон в сметанном соусе с грибами подготовьте необходимые ингредиенты. […] https://vkusnyuzhin.ru Макароны в сметанном соусе с грибами
Оцените статью
4 24
Добавить комментарий