Картошка в сливках с лисичками и сыром в духовке

Картошка в сливках с лисичками и сыром в духовке Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 4 порций

Картошка — 600 гр

Лисички — 300 гр

Сливки — 200 мл

Твёрдый сыр — 150 гр

Растительное масло — 2 стол.л.

Перец черный молотый — по вкусу

Соль — по вкусу

Шаг 1

Картошка в сливках с лисичками и сыром в духовке

Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить картофель с лисичками в духовке нам понадобится: картошка; грибы лисички; сливки (20% жирности); сыр; растительное масло; черный молотый перец и соль.

Шаг 2

Картошка в сливках с лисичками и сыром в духовке

Лисички тщательно промыть и обсушить.

Шаг 3

Картошка в сливках с лисичками и сыром в духовке

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем лисички, пока не выпарится лишняя влага.

Шаг 4

Картошка в сливках с лисичками и сыром в духовке

Картофель вымыть, очистить и нарезать не очень толстыми кружочками.

Шаг 5

Картошка в сливках с лисичками и сыром в духовке

Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 6

Картошка в сливках с лисичками и сыром в духовке

В форму для запекания выложить кружочки картофеля внахлест. Картошку посолить и поперчить.

Шаг 7

Картошка в сливках с лисичками и сыром в духовке

Сверху равномерно распределить обжаренные лисички.

Шаг 8

Картошка в сливках с лисичками и сыром в духовке

Влить сливки. Грибы посолить, поперчить. Сильно солить не нужно, так как сыр сверху тоже соленый.

Шаг 9

Картошка в сливках с лисичками и сыром в духовке

Сверху посыпать все тертым сыром.

Шаг 10

Картошка в сливках с лисичками и сыром в духовке

Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180°С духовку на 50 минут.

Шаг 11

Картошка в сливках с лисичками и сыром в духовке

Затем фольгу снять и запекать картошку с грибами еще около 20 минут, пока сыр не зарумянится.

Шаг 12

Картошка в сливках с лисичками и сыром в духовке

Подавать картошку с лисичками горячими. Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 4 порций Картошка — 600 гр Лисички — 300 гр Сливки — 200 мл Твёрдый сыр — 150 гр Растительное масло — 2 стол.л. Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Шаг 1 Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить картофель с лисичками в духовке нам понадобится: картошка; грибы лисички; […] https://vkusnyuzhin.ru Картошка в сливках с лисичками и сыром в духовке
Оцените статью
4 38
Добавить комментарий