Картошка с замороженными опятами в сметане в духовке

Картошка с замороженными опятами в сметане в духовке Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 3 порций

Картошка — 3 шт.

Лук — 1 шт.

Грибы — 150 гр

Растительное масло — 1 стол.л.

Сметана — 2 стол.л.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Шаг 1

Картошка с замороженными опятами в сметане в духовке

Как сделать картошку с опятами в духовке? Подготовьте продукты по списку. Заранее тщательно помойте картошку щеточкой под струей воды. Если у вас замороженные грибы, как у меня, то слегка их разморозьте (положите на нижнюю полку холодильника на несколько часов).

Шаг 2

Картошка с замороженными опятами в сметане в духовке

Картошку почистите и нарежьте тонкими ломтиками. Отварите картошку до полуготовности, переложив ее в кастрюлю и залив кипятком. Или поставьте в микроволновку, если хотите уменьшить время приготовления.

Шаг 3

Картошка с замороженными опятами в сметане в духовке

Нарежьте кубиком очищенный репчатый лук.

Шаг 4

Картошка с замороженными опятами в сметане в духовке

Грибы тоже нарежьте среднего размера кусочками. У меня замороженные опята и их толстенькие ножки.

Шаг 5

Картошка с замороженными опятами в сметане в духовке

На разогретой сковороде в растительном масле обжарьте подготовленный лук, добавьте грибы. Продолжайте жарку до полного выпаривания жидкости. Посолите.

Шаг 6

Картошка с замороженными опятами в сметане в духовке

Картофель выложите в форму для запекания, смазанную маслом.

Шаг 7

Картошка с замороженными опятами в сметане в духовке

Посолите его, поперчите.

Шаг 8

Картошка с замороженными опятами в сметане в духовке

Разместите сверху поджаренные с луком грибы.

Шаг 9

Картошка с замороженными опятами в сметане в духовке

Добавьте сметану.

Шаг 10

Картошка с замороженными опятами в сметане в духовке

Влейте немного воды — 0,5 стакана, чтобы картофель хорошо проварился.

Шаг 11

Картошка с замороженными опятами в сметане в духовке

Запекайте блюдо в нагретом до 200 градусов духовом шкафу, не накрывая, минут 20. Потом убавьте жар до 170 и продолжайте запекание до готовности и легкой румяности картофеля.

Шаг 12

Картошка с замороженными опятами в сметане в духовке

Подавайте лучше сразу — аромат распространяется такой, что никто не устоит! Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 3 порций Картошка — 3 шт. Лук — 1 шт. Грибы — 150 гр Растительное масло — 1 стол.л. Сметана — 2 стол.л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Шаг 1 Как сделать картошку с опятами в духовке? Подготовьте продукты по списку. Заранее тщательно помойте картошку […] https://vkusnyuzhin.ru Картошка с замороженными опятами в сметане в духовке
Оцените статью
5 28
Добавить комментарий